Hindiba Kahvesi Nedir?
Hindiba kahvesi, hindiba otunun kökünden elde edilen bir sıcak içecektir. Hindiba otunun kökleri toplanır ve kurutulur. Kuruma işleminden kökler kurutulur. Bu işlemden dolayı kahveyi içtiğinizde hafif kavruk bir tat verir. Kurutulan kökler, öğütülerek kahve tozu haline getirilir. Hindiba kahvesinin çekirdekleri oldukça ufak granüllere sahiptir. Bu sebeple su içinde kolayca eriyebilir.
Kahve tozu haline gelen hindiba kökleri, sıcak su ile kaynatıldığında sağlıklı bir kahve seçeneği olacaktır. Hindiba kahvesinin içeriği normal kahvelere göre daha farklıdır. Örneğin, kafein oranının oldukça düşük olması sebebiyle kafeinsiz beslenen kişilr tarafından daha çok tüketilir. Kafeine bağlı kalp çarpıntısı ve uyku bozukluğu, bu kahveyi tüketenlerde pek görülmemektedir.
Hafif odunsu bir tat veren hindiba kahvesi, toz kahve ile de karıştırılıp pişirilebilir. Dünyanın birçok ülkesinde kafeinsiz kahve olarak sunulan hindiba kahvesi, kafein bağımlılarının kahve alışkanlığı azaltmak için de tavsiye edilmektedir. Yiyecek ve içecek sektöründe yapılan incelemelere göre hindiba kahvesinin geçmişi 1800 yıllarına kadar uzanır.
Rivayete göre bu dönemlere New Orleans’ta yaşanan iç savaşta bölgenin kahve ihtiyacı, hindiba kahvesi ile giderilmiştir. Hindiba kahvesinde yüksek oranda demir, kalsiyum, çinko, folik asit, magnezyum, potasyum, manganez yer almaktadır. Bu mineraller ise bağışıklık sisteminiz için gerekli kabul edilir.
Hindiba Kahvesi Faydaları, Ne İşe Yarar?
- Kanser Hücrelerini Önler
- Güçlü Antioksidandır
- Karaciğeri Temizler
- Bakterilerden Arındırır
- Kolesterolü Dengeler
- Bağırsakları Çalıştırır
- Kan Şekerini Düzenler
- Mideyi Rahatlatır
- Mineral Desteği Sağlar
Hindiba Kahvesi Faydaları, Ne İşe Yarar?
Kanser hücrelerini öldürür
Hindiba kökü üzerine yapılan araştırmalar, kanserli hücrelerin yok edilmesi konusunda başarılı sonuçlar vermiştir. Cilt kanseri olan bireyler üzerinde yapılan incelemelere göre hindiba kökü ile hazırlanan kahve, kanserli hücrelerin ölmesini sağlamıştır. Böylece yeni bir hastalıklı hücrenin oluşmasının önüne geçilmiştir. Serbest radikaller ile savaşan hindiba kahvesi, kanseri hayatınızdan uzak tutmak için görevli!
Antioksidan etkiye sahip
Hindiba kahvesi ne işe yarar sorusunun en kritik cevaplarından biri de vücudu temizleyici özelliğidir. Hindiba kahvesinin en etkili yönlerinden biri de antioksidan bir etkiye sahip olmasıdır. Antioksidan bir içecek olduğu için ödem atma konusunda da adını sıkça duyurur. Hindiba kahvesi, vücudunuzu zararlı maddelerden arındırdığı gibi zararlı hücreleri de bedeninizden uzun bir süre uzak tutar. Hindiba kahvesi içenler damak tatlarına uyduğu sürece düşük kafein oranlı bu seçenekten memnun kalmaktadırlar.
Karaciğer sağlığını korur
En önemli organlardan biri olan karaciğer, hindiba kahvesi ile temizlenecek ve vücut fonksiyonları sağlıklı şekilde yerine gelecektir. Hindiba kökünde bulunan yararlı mineraller, karaciğerin daha iyi çalışmasına destek olmaktadır. Hindiba kahvesi faydaları sayesinde karaciğer sağlığınız ile beraber genel vücut sağlığınız kontrol altında olur. Karaciğer yağlanmasına karşı, doktor onayı ile beraber hindiba kahvesi tüketmeniz önerilir. Hindiba kahvesi, karaciğer yağlanmasını iyileştiren bir güce sahiptir.
Hastalığa sebep olan bakterileri temizler
Hindiba kahvesi bedeninizi rahatsız eden ve hastalıkları çağıran bakterileri temizler. Düzenli olarak tüketilen hindiba kahvesi ile, cildinizden saçınıza kadar zarar veren bakteriler ortadan kalkar. Bakterilerin neden olduğu enfeksiyonları da temizler. İdrar yolu enfeksiyonu, boğaz enfeksiyonu gibi durumlarda hindiba kahvesi tüketmeniz önerilir.
Kolesterol seviyesini dengeler
Kalp hastalıklarının nedenlerinden biri de yüksek kolesterol olmaktadır. Kolesterol seviyesini dengede tutmanın yolları arasında hindiba kahvesi içmek de yer alır. Hindiba kahvesi, kolesterolü dengeler ve yükselmesini önler. Kanın temizlenmesini sağlayan hindiba kahvesi, kalp sağlığını da dolaylı yoldan korur.
Bağırsak aktivitesini düzenler
Hindiba kahvesi etkileri arasında en popüler olanı sindirim sistemine destek olmasıdır. Hindiba kahvesi, bağırsak problemi olan kişilere önerilmektedir. Düzenli olarak hindiba kahvesi içen kişilerin kabızlık sorunu kısa süre içinde çözülür ve bağırsakları rahatlar. Bağırsakları aktif şekilde işleyen kişiler ise kolon kanseri tehdidinden kurtulur. Kabızlık sorununu çözenler, kolayca zayıflamaya başlayacaktır.
İnsülin direncini iyileştirir
Hindiba kahvesinin insülin direnci üzerine etkisi iyileştiricidir. Kan şekerini düzenler ve uzun süre tokluk sağlar. Kan şekeri dengelendiğinde ani acıkmalar son bulur. Hızlı şeker düşmesi ve yükselmesi, hindiba kahvesi ile maziye karışabilir. Hindiba kahvesi neye iyi gelir sorunuzun yanıtlarından biri de gece acıkmalarıdır diyebiliriz. Gece acıkmalarını, fast food kaçamaklarını önlemek için gün içinde hindiba kahvesi tüketerek tokluk sağlayabilirsiniz.
Mideye iyi gelir
Tepeden tırnağa etkili olan hindiba kahvesi, bağırsakların dostudur. Sindirim sorunlarını çözer ve daha iyi hissetmenizi sağlar. Yemek sonrası oluşan mide şişkinliğini ortadan kaldıran hindiba kahvesi, mide ekşimesinin de önüne geçecek bir içecektir. Çok ciddi bir mide hastalığınız yoksa hindiba kahvesini tüketebilirsiniz.
Kemik ve kas sistemini korur
Hindiba magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir içerir. Sinir sisteminin dengelenmesine yardımcı olur. Vücutta oksijenden en iyi şekilde yararlanılmasını kolaylaştırır. Kemikleri ve kas sistemini korur. Enfeksiyonların çabuk iyileşmesine destek olur.
Hindiba kahvesi kilo verdirir mi?
Bağırsakları rahatlatma, ödem atma, uzun süre tokluk sağlama özelliği ile diyette olanlara destek olan, hindiba kahvesi tek başına zayıflatan bir içecek değildir. Hindiba kahvesini tüketenlerin, gün içindeki beslenme düzenine dikkat etmesi tavsiye edilir. Zayıflamak isteyenler, hindiba kahvesini yemeklerden sonra tüketebilir.
Böylece tüketilen yiyeceklerin sindirimi hızlandırılır. Düzenli tüketimde metabolizmanın aktif kalması sağlanır. Hindiba kahvesi diyeti diye özel bir diyet yoktur, sadece bir kahve türü ile zaten zayıflamak mümkün değildir. Bu içecek ancak zayıflamayı destekleyici bir kahvedir. Hindiba kahvesi kalori açısından Türk kahvesi ya da filtre kahveden çok farklı değildir. Hindiba kahvesi zayıflatır mı nasıl kullanılır bunun için diyenler düzenli tüketimde özellikle tatlı isteğini azalttığını ve acıkma süresini uzattığını deneyimleyebilirler.
Hindiba kahvesinin zararı var mıdır?
Eğer yaban mersini ya da huş ağacı polenine karşı bir alerji durumunuz varsa; hindiba kahvesine de alerjiniz olabilir. Hindiba kahvesinin tüketiminde ölçüyü kaçırdığınızda mide yanması ve ishal gibi durumlar gözlemlenebilir. Hindiba kahvesini çocuklara içirmeniz önerilmez. Rahim kaslarını gevşettiği için gebelik dönemindeki kadınların tüketmesi sakıncalıdır.
Hindiba kahvesi günde kaç defa içilir sorusuna üreticiler 2 olarak cevap vermektedir. Bu oran birkaç hafta uygulanabilir. Uzun vadede ise herhangi bir gıdayı ya da içeceği sürekli tüketmek yerine beslenmede çeşitlilik olması uzmanlarca önerilmektedir.
Hindiba kahvesi nasıl hazırlanır?
Hindiba kahvesi nasıl tüketilmeli diyenler Türk kahvesi yapımıyla benzer adımları izleyebilirler. Hindiba kahvesi nasıl yapılır diyorsanız bu çok basittir çünkü bu kahvenin tozu çabuk çözünür. Hindiba kahvesini hazırlamak için fincanınıza 1 ya da 2 çay kaşığı hindiba kahvesi tozu ekleyin. Tozun üzerine sıcak su dökün ve karıştırın.
Hindiba kahvesi içindekiler listesine göz attığınızda şekeri göremeyeceksiniz. Bu nedenle dileyenler bir miktar süt ya da şeker ekleyebilir.
Gün içinde 2 fincanı geçmediğiniz takdirde, hindiba kahvesinin faydalarını alabilirsiniz. Hindiba kahvesi nasıl kullanılır derseniz demlenerek tek içilebildiği gibi normal kahve ile karıştırılarak da tüketilebilir. Normal kahvede de tartışma konusu olan kahvenin ne zaman içileceği sorusu hindiba kahvesi aç karnına mı içilir tok karnına mı içilir olarak karşımıza çıkar. Bu kahveyi özellikle zayıflamaya yardımcı olması için içiyorsanız yemeklerden sonra içmeniz tavsiye edilmektedir.
Hindiba kahvesini emziren anneler içebilir mi?
Hindiba kahvesi gebelik döneminde tehlikeli bir içecek olarak bilinmektedir. En bilinçli tüketim için doktorunuza danışıp hareket etmeniz daha sağlıklı adım olur.
Hindiba kahvesi tansiyonu etkiler mi?
Hindiba kahvesi tansiyonu düşüren bir içecektir. Bu nedenle düşük tansiyon durumlarında tüketilmesi sakıncalıdır. Tansiyonu yükselten değil, düşüren bir etkiye sahiptir. Hindiba kahvesi kullanımı kafein oranı da normal kahveye göre düşük olduğu için çarpıntı gibi sorunlara yol açmaz. Tansiyon hastası iseniz bu kahveyi tüketmeden önce doktor görüşü alınız.
Kimler hindiba kahvesi içemez?
Hindiba kahvesi için özel grupları özetleyecek olursak; tansiyon hastaları, çocuklar, gebeler ve emziren annelerin hindiba çayı içmeden önce doktora başvurmaları gerekir. Bunun dışında huş ağacı veya yaban mersini alerjisi olanların hindiba için de hassasiyeti olabildiği için alerjik durumlara karşı da dikkatli olunmasında fayda vardır.
