1 / 10Aksaray'da yaşayan 28 yaşındaki Mehmet Demir, uzman çavuşluk kariyerini geride bırakarak, Hasandağı eteklerinde bulunan köyüne dönmeyi tercih etti. 100 koyunla başladığı hayvancılık serüveninde, sadece 2 yıl içinde sürüsünü bin 300 hayvana çıkarmayı başardı.
2 / 10
3 / 10Demir, bu süreçte çevresinden gelen şaşkın bakışlara aldırış etmeden, hayvanların bakımına ve üretime odaklandı. “Herkes şaşırıyor. ‘Senin gibi gençler kafelerde geziyor, sen hayvanın başındasın’ diyorlar” diyerek, gençlerin hayvancılığa olan ilgisini sorguladı. 2020 yılında uzman çavuş olarak göreve başlayan Demir, iki yıl sonra bu mesleği bırakıp, köyüne dönmekle doğru bir karar verdiğini vurguladı.
4 / 10
5 / 10Bu yıl yağışların bolluğunun mera alanlarını olumlu etkilediğini belirten Demir, hayvanların daha az mesafe kat ettiğini ve ot veriminin arttığını ifade etti. “Kuzuları kurbanlık olarak satıyoruz ve süt, yoğurt, peynir gibi ürünler üretiyoruz. Şehrimizde koyun yoğurdu oldukça meşhurdur” dedi. Günlük 200-250 litre süt üretimi gerçekleştiren Demir, Sarıbaş süt koyunları ile verimlerini artırmayı hedefliyor.
Sitemizde deneyiminizi iyileştirmek, içerik ve reklamları kişiselleştirmek ve ziyaretleri analiz etmek için çerezler kullanılmaktadır. Siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Gizlilik Politikası
