Ünlü Türk tıp doktoru Canan Karatay, son zamanlarda yayınladığı bir haber metniyle modern tahılların yani glutenin 20 zararını anlattı. İşte o metinden öne çıkan noktalar:

  1. Obezite ve Metabolik Sendrom Riski: Karatay, modern tahılların tüketiminin obezite ve metabolik sendrom riskini artırdığını vurguluyor.

  2. Diyabet ve İnsülin Direnci: Gluten içeren tahılların diyabet ve insülin direnciyle ilişkilendirildiğini belirtiyor.

  3. Bağırsak Sağlığı Sorunları: Glutenin bağırsak sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğunu ve sindirim sistemi problemlerine yol açabileceğini ifade ediyor.

  4. Bağışıklık Sistemi Zayıflığı: Gluten tüketiminin bağışıklık sistemini zayıflatabileceğine dikkat çekiyor.

  5. Kronik Yorgunluk Sendromu: Modern tahılların tüketiminin kronik yorgunluk sendromuna neden olabileceğini belirtiyor.

  6. Cilt Problemleri: Glutenin cilt problemlerine sebep olabileceğine değiniyor.

  7. Eklem Ağrıları: Karatay, glutenin eklem ağrılarına yol açabileceğini ifade ediyor.

  8. Kas ve Kemik Sağlığı: Modern tahılların tüketiminin kas ve kemik sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini söylüyor.

  9. Kardiyovasküler Hastalıklar: Glutenin kardiyovasküler hastalıkların riskini artırabileceğini belirtiyor.

    Aşı Karşıtlığı ve Bilimsel Gerçekler Aşı Karşıtlığı ve Bilimsel Gerçekler

  10. Bilişsel Fonksiyon Bozuklukları: Glutenin bilişsel fonksiyonları olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor.

  11. Depresyon ve Anksiyete: Modern tahılların tüketiminin depresyon ve anksiyete riskini artırabileceğini vurguluyor.

  12. Baş Ağrıları: Glutenin baş ağrılarına neden olabileceğini belirtiyor.

  13. Uykusuzluk Problemleri: Karatay, glutenin uykusuzluk problemlerine yol açabileceğini ifade ediyor.

  14. Hormonal Dengesizlikler: Gluten tüketiminin hormonal dengesizliklere neden olabileceğine değiniyor.

  15. Sindirim Problemleri: Glutenin sindirim sistemini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor.

  16. Besin Emilimi Sorunları: Modern tahılların besin emilimini engelleyebileceğini belirtiyor.

  17. Gut Sendromu: Karatay, glutenin gut sendromuna yol açabileceğini ifade ediyor.

  18. Bağırsak İltihabı: Glutenin bağırsak iltihaplanmasına sebep olabileceğini belirtiyor.

  19. Kanser Riski: Modern tahılların tüketiminin kanser riskini artırabileceğini söylüyor.

  20. Yaşlanma Süreci: Karatay, glutenin yaşlanma sürecini hızlandırabileceğine değiniyor.

Bu zararları göz önünde bulundurarak, Karatay modern tahıl tüketimine karşı uyarılarda bulunuyor ve daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik ediyor.

Editör: Habererk Com