Biberlerden yayılan salgın hastalığı başladı

ABD'de biber kaynaklı salmonella salgını 27 eyalete yayıldı. 345 kişi hastalanırken, 36 kişi hastaneye kaldırıldı. Salgının Meksika menşeili jalapeno biberleriyle ilişkili olduğu ve piyasadan geri çağırma işleminin başladığı bildirildi.

SALMONELLA SALGINI YAYILIYOR

Amerika Birleşik Devletleri'nde biber kaynaklı bir salmonella salgını paniği yaşanıyor. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ile Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Meksika menşeili jalapeno biberleriyle ilişkilendirilen salgının yayılmasını önlemek için harekete geçti. Salgın, ülke genelinde 27 eyalete ulaşırken, şu ana kadar 345 kişinin hastalandığı ve 36 kişinin hastanede tedavi altına alındığı bildirildi. Yetkililer, ilk vakaların 19 Haziran ile 20 Temmuz tarihleri arasında görüldüğünü açıkladı.

SALGININ KÖKENİ ARAŞTIRILIYOR

Yapılan detaylı laboratuvar incelemeleri, salgının kaynağını Meksika'nın Sinaloa bölgesine kadar takip etti. Biberlerin bu bölgedeki ortak bir üreticiden tedarik edildiği ve Coast Citrus Distributors aracılığıyla piyasaya sürüldüğü tespit edildi. Bu gelişme üzerine, biber tedarikçisi firma, riskli olduğu belirlenen ürünleri piyasadan geri çağırma kararı aldı. Ayrıca, etkilenen alıcıların bilgilendirilmesi için de çalışmalar başlatıldı.

SAĞLIK OTORİTELERİ UYARDI

Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla alınan önlemlerin titizlikle uygulanması gerektiğini vurguladı. Özellikle son günlerde tüketilen jalapeno biberlerinin kaynağı konusunda şüphe duyan vatandaşların, ilgili ürünleri tüketmemeleri ve en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları tavsiye ediliyor. Gıda güvenliği konusunda yapılan bu tür denetimler ve geri çağırmalar, olası büyük çaplı salgınların önlenmesinde kritik önem taşıyor.