Hatay'da coğrafi işaret sayısı 64'e yükseldi: Yöresel lezzetler tescillendi

Hatay Valiliği, Antakya Gastronomi Çarşısı'nda düzenlenen bir etkinlikle coğrafi işaret tescil belgesi kazanan 7 yeni yöresel lezzeti tanıttı.

YENİ ÜRÜNLER TESCİLLENİYOR

Gerçekleştirilen bu etkinlikte, Hatay'ın coğrafi işaretli tescilli ürün sayısı 64'e yükseldi. Bu yeni ürünler arasında Hatay tepsi kebabı, Hatay abugannuş, Hatay mahluta çorbası, Hatay yoğurtlu kebap, Hatay sarma içi (kısır), haydari ve haytalı yer alıyor. Tanıtım etkinliğine Hatay Valisi Mustafa Masatlı'nın yanı sıra protokol üyeleri de katıldı.

KÜLTÜREL MİRASI KORUMAK ÖNEMLİ

Vali Mustafa Masatlı, Hatay’ın zengin mutfağı ve eşsiz kültürü ile hem Türkiye’nin hem de dünyanın önemli şehirlerinden biri olduğunu vurguladı. Kentteki coğrafi işaret sayısının asrın felaketi sonrası 25'ten 64'e çıkmış olmasının önemine değinen Masatlı, bu gelişmenin Hataylıların emeği ve üretimiyle mümkün olduğunu belirtti. Ayrıca, Türkiye genelinde 24'üncü sıradan 3'üncü sıraya yükseldiklerini ifade etti.

GASTRONOMİYE KATKIDA BULUNACAK

Vali Masatlı, coğrafi işaretlerin milli bir mesele olduğunu ve bu ürünlerin kökeninin tescillenmesi gerektiğini dile getirdi. Hatay'ın, zengin kültürü ve farklı inançlarıyla bir marka şehir haline getirilmesi için çalışmaların sürdüğünü belirtti. Tescillenen bu yedi coğrafi işaretin, Hatay başta olmak üzere Türkiye ve dünya gastronomisine hayırlı olmasını dile getirdi.