Portakal suyunun bilinmeyen faydaları!

Kalp ve damar sağlığını korumak için beslenme alışkanlıkları kritik rol oynuyor. Medipol Üniversitesi Pendik Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Erhan Gönen, son bilimsel araştırmalar ışığında portakal suyunun doğru miktarda tüketildiğinde kalp ve beyin sağlığı üzerindeki şaşırtıcı etkilerini açıkladı. İşte damar sertliğinden koruyan o altın ölçü...

Portakal Suyu mu, Meyvenin Kendisi mi?

Yaygın kanaatin aksine, portakal suyunun kan şekerini hızla yükseltmesi tamamen "tüketim miktarı" ile ilgili. Dr. Erhan Gönen, bir oturuşta 4 portakalı yemenin zor olduğunu ancak meyve suyu formunda bu miktarın hızla tüketildiğine dikkat çekerek şunları söyledi:

"Meyve suyu hazırlanırken meyvenin posasındaki lifler büyük ölçüde kaybedilir. Ancak doğru miktarda, yani günde yaklaşık 100-200 mililitre tüketildiğinde ani şeker yükselmesine neden olmadan kalp sağlığını destekleyebilir."

Damar Duvarındaki İltihabı Bitiren Flavonoid Gücü

Portakalın içerdiği flavonoidler ve antioksidan maddeler, damar sağlığının gizli koruyucuları olarak nitelendiriliyor. Dr. Gönen'e göre bu maddeler;

Damar duvarındaki inflamasyonu (iltihabı) azaltıyor.

Kalp krizi riskini düşürmeye yardımcı oluyor.

Beyin damarlarını koruyarak İnme (felç), Alzheimer ve Parkinson gelişimini yavaşlatabiliyor.

Bağırsak Sağlığı ve Vitamin Emilimi İlişkisi

Sağlıklı bir kalbin yolu bağırsaklardan geçiyor. Portakalın lifli yapısının bağırsak mikrobiyotasını desteklediğini belirten Gönen, "Bağırsak sağlığı bozulduğunda C ve B vitaminleri ile flavonoidlerin emilimi azalır. Lif zengini meyveler, vücudun bu antioksidanlardan maksimum fayda sağlamasına aracılık eder" uyarısında bulundu.

Uzmanından Tavsiye: Haftada Birkaç Gün, Taze Sıkılmış!

Paketli ve katkı maddeli ürünlerden uzak durulması gerektiğini vurgulayan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Erhan Gönen, ideal formülü paylaştı: "Haftada birkaç gün, yaklaşık 300 mililitre taze sıkılmış portakal suyu tüketimi, hem kalp hem de beyin sağlığı için güçlü bir kalkan oluşturabilir."