Sınırlı beyaz çay üretimi, kilosu 40 bin TL ile dikkat çekiyor
Rize'de üretilen beyaz çay, sınırlı üretimi ve yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. 40 bin TL'den satılan bu çayın sağlık faydaları da öne çıkıyor.
Mehmet Çınar/Antalya - Rize Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi (ÇAYMER) tarafından üretilen sınırlı miktardaki beyaz çay, kilogramı 40 bin TL'den alıcı buluyor.
YÖRESEL ÜRÜNLER FUARI'NI GÖZLERİ ÜZERİNDE
ÇAYMER, Rize Ticaret Borsası'nın desteğiyle yeni çay çeşitlerini tanıttığı Yöresel Ürünler Fuarı'nda beyaz çayın yanı sıra birçok butik ürün de sergilendi. Bu ürünler arasında çay çiçeği, Rize filizi, el yapımı yeşil çay ve oolong çayı gibi çeşitler yer alıyor. ÇAYMER Genel Müdürü Muhammet Çomoğlu, beyaz çayın kalitesinin artırılması amacıyla yürütülen Ar-Ge çalışmalarının önemine vurgu yaptı.
BEYAZ ÇAYIN KANITLANMIŞ FAYDALARI
Çomoğlu, beyaz çayın yapraklarının en tepe tomurcuğundan toplandığını belirterek, bu çayın yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirdiğini ve vücudu gençleştirdiğini ifade etti. Beyaz çayın üretim sürecinin meşakkatli olduğunu ve sınırlı miktarda üretilebildiğini vurguladı. Ayrıca, butik çayların nasıl demlenmesi gerektiği hakkında bilgiler vererek, doğru sıcaklık ve süreye dikkat edilmesi gerektiğini dile getirdi.
Bakmadan Geçme
- Rize’yi Sağanak Vurdu: İyidere ve Pazar’da Yollar Göle Döndü
- Cumhurbaşkanı Erdoğan, muhalefetin gündemiyle ilgilenmediklerini açıkladı
- Yağlıtaş Mahallesi sakinleri TOKİ'ye kentsel dönüşüm protestosu düzenledi
- Türkiye U23 Ferdi Boks Şampiyonası Rize'de tamamlandı
- Prof. Dr. Köktaş, Rize sokakları hakkında tartışmalı yorumda bulundu
- Özgür Özel, Rize'de siyaset ve rekabet vurgusu yaptı