Türkiye'nin su ürünleri ihracatı 2,3 milyar dolara ulaştı, Türk somonu başı çekiyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin su ürünleri sektöründe önemli bir başarıya imza attığını ve 2025 yılında 2,3 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaşıldığını duyurdu. Bu rakamın yaklaşık 500 milyon dolarlık kısmının, dünya pazarlarında kendine yer edinen 'Türk somonu'ndan geldiğini belirtti.

SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ BÜYÜMEYE DEVAM EDİYOR

Bakan Yumaklı, Artvin'deki Borçka Barajı'nda bulunan bir somon üretim tesisini ziyaret ederek sektörün gelişimine dair açıklamalarda bulundu. Türkiye'de balıkçılık sektörünün son yıllardaki gelişiminin kendilerini memnun ettiğini dile getiren Yumaklı, özellikle 1 milyon tonluk üretim barajının aşılmasının, sektörün potansiyelini üretime çevirme başarısını gösterdiğini vurguladı. Türkiye'deki üretimin yüzde 60'ının yetiştiricilikten sağlandığını ve bu alanda uygun alanlara, barajlara sahip olmanın potansiyeli hayata geçirmede önemli rol oynadığını ifade etti.

TÜRK SOMONU MARKASI DÜNYA PAZARLARINDA

Son 23 yılda yetiştiricilik üretiminin 10 kat artarak yaklaşık 650 bin tonlara ulaştığını aktaran Bakan Yumaklı, Türk somonu, alabalık, levrek ve çipura gibi ürünlerin artık bir marka olarak dünya pazarlarına ulaşmasının, sektörün geleceği adına umut verici olduğunu söyledi. 2024 yılından itibaren hem yetiştiricilik hem de avcılıkta üretim planlamasına geçildiğini ve bu uygulamanın yüzde 95'in üzerinde bir başarıyla sürdürüldüğünü belirten Yumaklı, bu planlamanın bitkisel, hayvansal ve su ürünleri üretimindeki olumlu etkilerine dikkat çekti. Son 8 yılda Türk somonu üretiminin 15 kat arttığını vurgulayan Yumaklı, iç sulardaki ve denizlerdeki yetiştiricilikte önemli başarılar elde edildiğini kaydetti. Sektörün daha da gelişmesi için işleme tesisleri ve ihracata hazırlık gibi alanlarda yatırımların planlandığını ve sürdürüleceğini ekledi.

ARTVİN'DEN 765 MİLYON LİRALIK EKONOMİK KATKI

Bakan Yumaklı, Artvin'in Türk somonu üretimindeki önemine de değinerek, Borçka Barajı'nda 2025 yılında 3 bin ton Türk somonu üretimi gerçekleştirildiğini ve bunun karşılığının 765 milyon lira olduğunu açıkladı. Bu rakamların, yerel ekonomiye önemli bir katkı sağladığını vurgulayan Yumaklı, Artvin'in bu potansiyelini daha da geliştirmeye devam edeceklerini dile getirdi. Üç tarafı denizlerle çevrili ve barajlarla dolu Türkiye'nin balıkçılık konusunda çok daha büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Bakan, bu potansiyelin harekete geçirildiğini ve geçirilmeye devam edeceğini, sektörün gelişmesinin hem yetiştiricilik hem de avcılıkta ülkeye ciddi katkılar sağlayacağını sözlerine ekledi.