Yöresel ürünler fuarı YÖREX, Antalya'da kapılarını açtı
Antalya'da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, 22-26 Nisan tarihleri arasında kapılarını açtı. Fuarda, Türkiye'nin dört bir yanından yöresel lezzetler sergilendi.
Antalya, bu yıl 22-26 Nisan tarihleri arasında düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX'e ev sahipliği yaptı. Fuara, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve 80'e yakın şehirden gelen katılımcılar, Türkiye'nin zengin yöresel ürünlerini sergiledi.
SLOGAN 'SİZİN ORALARI NESİ MEŞHUR'
Açılışta konuşan Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, YÖREX'in, Anadolu'nun kalbinde bir kültür ve üretim buluşması olduğunu ifade etti. Çandır, “YÖREX, bu toprakların ürettiği değerlerin hak ettiği yeri bulması için bir platformdur” dedi. Ayrıca, fuarın, tarım ve gıda sektöründeki yenilikçi yaklaşımları desteklemek amacıyla önemli bir işlev gördüğünü vurguladı.
BÜYÜK DESTEK VE HEDEFLER
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, YÖREX'in, coğrafi işaretli ürünlerin önemine dikkat çekerek, bu tür ürünlerin ekonomiye kazandırılmasında büyük rol oynadığını belirtti. Ayrıca, coğrafi işaret tescil sayısının son yıllarda önemli ölçüde arttığını ve Türkiye'nin bu alanda dünya genelinde üçüncü sırada yer aldığını açıkladı. Hisarcıklıoğlu, “YÖREX sayesinde yerel ürünlerimizin tanınması ve markalaşması için büyük bir fırsat sunduğumuzun altını çizmeliyiz,” dedi. Fuarda, 14 bin yıllık medeniyetlerin izlerinin görüleceği ve yerel değerlerin korunacağı vurgusu yapıldı. Çandır, “Yöresel ürünler bir milletin hafızasıdır. Bizler bu değerleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak zorundayız” diyerek katılımcıları bilgilendirdi.