Ankara'da ilk kahve müzesi açıldı: 16. ve 17. yüzyıllardan eserler sergileniyor

Ankara'da Mücahit Çelebi tarafından kurulan Başkent'in ilk kahve müzesi, Türk kahve kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. 5 yıllık bir çalışmanın ürünü olan müzede, 16. ve 17. yüzyıllara ait kahve değirmenleri ve 150'den fazla kahve fincanı yer alıyor.

Müzede, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerinden Anadolu'daki kahve pişirme araçları da sergileniyor. Koleksiyonda, Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk'ün manevi kızı Ülkü Adatepe'nin tasarladığı fincan takımı ve Sultan Abdülhamit'in kullandığı kahve takımlarının imitasyonları da bulunuyor. Mücahit Çelebi, nadir parçaları bir araya getirmenin zorluğunu vurgulayarak, Ankara'da böyle bir müzenin eksikliğini gidermeyi amaçladığını belirtti.

Müze, Abdülmecid dönemine ait gümüş işlemeli fincanlardan, kahvenin Osmanlı'ya gelişinden itibaren kullanılan kavurma tavaları ve cezvelere kadar geniş bir yelpazede eser barındırıyor. Kahve sunumunda kullanılan malzemeler ve 'kahve yancıları' (lokum, şerbet) da sergilenirken, kahvenin yasaklanma dönemi ve fal kültürü hakkında bilgiler de sunuluyor. Ziyaretçiler, kahveyle ilgili türkülerin yer aldığı bir müzik kabininde dinleme imkanına sahip olup, 'Tahmishane' bölümünde ise kahve çekirdeği dövme deneyimi yaşayabiliyorlar. Müzenin 'Özümüze' bölümünde ise ziyaretçilere Türk kahvesi ikram ediliyor.