GastroFest Ayvalık: Ünlü şeflerle gastronomi şöleni

30-31 Mayıs ve 1 Haziran 2025 tarihlerinde Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, ilk kez düzenlenecek olan "GastroFest Ayvalık" gastronomi severleri Kırlangıç Yaşam Merkezi'nde ağırlayacak.

Festival kapsamında Michelin yıldızlı şeflerin de yer alacağı tadım ve atölye çalışmaları, paneller, canlı müzik performansları ve film gösterimleri düzenlenecek. Yerel ürünlerin sergileneceği stantlar da festivale renk katacak. Ünlü şefler arasında; Şef Ulaş Durmaz, Umut Karakuş, Türev Uludağ, Şef Vedat Başaran, Hazer Amani ve A. Nedim Atilla bulunuyor. Elif Korkmazel ve Şafak Tükle Uysal ise festivalin sunuculuğunu üstlenecek.

"Ayvalık Mutfağı’nın Kalbine Yolculuk" temasıyla düzenlenecek festivalde, Ayvalık'ın zengin mutfak kültürü tüm yönleriyle tanıtılacak. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, festivalin yerel üreticilere destek olmasının yanı sıra ilçenin gastronomi kimliğini dünyaya duyuracağını vurgulayarak tüm vatandaşları festivale davet etti. Başkan Ergin, GastroFest'in Ayvalık'ın sadece lezzetlerini değil, kültürel mirasını ve yaşam tarzını da paylaşacağı bir buluşma noktası olacağını belirtti.