Mağnezyum deposu olan ıspanak, sinir sistemini rahatlatıyor ve stresi azaltıyor. Bu yüzden haftada en azından üç kere tüketmekte fayda var. Ispanak sevmeyenler gençler için yumurtalı ıspanak, ıspanaklı börek gibi alternatifleri deneyebilirsiniz.
Bir kış sebzesi olan ıspanağı, her mevsim bulmak mümkün.
Ispanağın faydaları:
Bol miktarda A, B ve K vitaminleri içerir.
Yapısındaki demir, fosfor ve kalsiyum sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
Dişlerin yapısının gelişmesine yardım eder.
Osteoporoz yani kemik erimesini de önler.
Kan pıhtılaşmasını sağlar.
Sinir sistemini korur, sizi stresten uzaklaştırır.
Gözün görme yapısını da muhafaza eder.
Beyin gelişimi için etkilidir,
Mükemmel bir folik asit ve magnezyum kaynağıdır. Migren rahatsızlığı olanlar bolca ıspanak tüketmelidir.
