Şef Ömür Akkor, kendisine sorulan ''Sana göre Türkiye'de gastronomik açıdan en zengin yer neresidir?'' sorusuna 2010 senesinde de 2020 senesinde de 'Çorum' cevabını verdi. Çorum mutfağının çok gizli bir mutfak olduğunu ifade eden Akkor, ''Orijinal buğdaylar yetiştiği için hamur işleri çok iyi, en lezzetli su böreğini orada yiyorum.'' ifadelerini kullandı.