Türk Mutfağının 10 lezzetli yemeği
Yayınlanma:
İşte Türk mutfağından 10 lezzetli yemek önerisi...
110
Mantı: Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan mantı, incecik açılmış hamurların içine kıymalı harç konarak yapılan ve yoğurtla servis edilen nefis bir yemektir. Yanında tereyağında kavrulmuş pul biberle sunulduğunda tadı bir kat daha zenginleşir.
210
Kısır: Özellikle yaz aylarında tercih edilen kısır, ince bulgur, domates, salatalık, maydanoz, taze soğan ve nar ekşisiyle hazırlanan ferahlatıcı bir salatadır. Yanına biraz zeytinyağı ve limon sıkarak harika bir öğün elde edebilirsiniz.
310
İskender: Bursa'nın meşhur lezzetlerinden biri olan iskender, döner etinin üzerine yoğurt, domates sosu ve tereyağı dökülerek yapılan nefis bir yemektir. Pide dilimleriyle servis edilir ve her lokmada ayrı bir tat bırakır.
410
Lahmacun: İnce hamurun üzerine kıymalı harç sürülüp fırında pişirilen lahmacun, genellikle limon ve maydanozla servis edilir. Kolayca yenilebilen bu lezzetli atıştırmalık, tüm Türkiye'de çok sevilir.
510
Simit: Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan simit, susamla kaplanmış çıtır çıtır bir çörek türüdür. Çayla birlikte mükemmel gider ve sokak satıcılarının simitleri, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
610
Börek: İç malzemeleriyle farklı çeşitlere sahip olan börek, genellikle yufka ile hazırlanır. Ispanaklı, peynirli veya kıymalı seçenekleriyle kahvaltılarda, öğle yemeklerinde ya da atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir.
710
Çörek: Türk mutfağında çörekler tatlı ve tuzlu çeşitlerle karşımıza çıkar. Özellikle tuzlu çörekler, peynirli, zeytinli veya patatesli olarak tercih edilir ve kahvaltı sofralarını süsler.
810
Köfte: Türk mutfağının en bilinen yemeklerinden olan köfte, kıyma, baharatlar ve soğanla yoğrulup şekil verilerek tavada veya mangalda pişirilir. Yanında pilav ve salatayla servis edildiğinde tam bir ziyafet olur.
910
Mercimek Çorbası: Protein açısından zengin mercimek, özellikle kış aylarında vazgeçilmezdir. Soğan, havuç ve baharatlarla yapılan mercimek çorbası, sıcak ve besleyici bir başlangıç yemeğidir.
1010
Şiş Kebabı: Etin, genellikle kuzu veya tavuk, şişe dizilip közde pişirilmesiyle yapılan şiş kebabı, yanında pilav ve yoğurtla servis edilir. Mangalda pişen etin o eşsiz aroması, Türk mutfağının başyapıtlarından biridir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.