Antalya'da 40 derece sıcaklık: Döner ustaları ateşle imtihan ediliyor

Antalya'da hava sıcaklığının 40 dereceyi bulduğu bugünlerde döner ustaları zorlu koşullarda çalışıyor. Yunus Emre Keskin, 6 yıldır döner ustası olarak çalıştığını ve ortam sıcaklığının 80 dereceye ulaştığını belirterek işin zorluklarına dikkat çekti.

Keskin, özellikle Antalya gibi sıcak bir şehirde bu mesleği sürdürmenin kolay olmadığını vurguladı. Yaz sıcağına ek olarak ocak ve ızgaranın sıcaklığıyla sürekli ter içinde çalıştıklarını, günde üç kez tişört değiştirmek zorunda kaldıklarını belirtti. 'Yazın sıcağı zaten başlı başına zorlayıcı. Üstüne bir de ocağın ve ızgaranın sıcaklığı ekleniyor. Biz aslında 80 dereceye yakın bir ortamda çalışıyoruz' dedi.

Ayrıca, dönerciliğin hem sıcak hem de sürekli ayakta yapılan bir iş olduğunu, çırak bulmakta büyük sıkıntı yaşadıklarını dile getirdi. Gençlerin sıcaklığa dayanamayıp kısa sürede işi bıraktığını belirten Keskin, 'Ateşin başında çalışmak kolay değil. Sıcakta terleyip duruyorsun, insanın bünyesi zor kaldırıyor. O yüzden artık çırak da yetişmiyor' şeklinde konuştu. Dönerciliğin zor ancak kıymetli bir meslek olduğunu, gençlerin sabırlı ve çalışkan olmaları gerektiğini vurguladı.