Beykoz'da 13'üncü Tarım, Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu: Sürdürülebilirlik ve lojistik altyapı ele alındı

Beykoz Belediyesi ve Lojistik Derneği (LODER) iş birliğiyle düzenlenen 13'üncü Tarım, Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu, Beykoz Belediyesi Vizyon360'ta gerçekleşti.

Beykoz Belediye Başkan Vekili Özlem Vural Gürzel'in de katıldığı sempozyumda, tarım ve gıda sektörlerinin stratejik önemi vurgulandı. Başkan Vekili Gürzel, sürdürülebilirliğin güçlü bir lojistik altyapı ile mümkün olduğunu belirterek, soğuk zincir lojistiğinin gıda güvenliği ve tarımsal üretimin devamlılığı için kritik bir unsur olduğunu ifade etti. Beykoz'un coğrafi konumu ve ulaşım akslarına yakınlığı, lojistik alanında büyük bir potansiyel sunuyor.

Sempozyumda, dünyayı bekleyen gıda krizi bağlamında hayvancılık ve tarımın önemi, gelişen teknolojiler ve gıdanın geleceği çok boyutlu olarak ele alındı. Organik tarım, hayvancılık, gıda lojistiği, yeni teknolojiler, pestisit sorunu ve yerel kaynakların kullanımı gibi konular tartışıldı. LODER Başkanı Prof. Dr. Mehmet Tanyaş, Tarım Orman Şurası'nın hedeflerini anlatarak gıda zincirindeki kayıpları azaltmak için sürdürülebilirliği, modernizasyonu, gıda güvenliğini ve eğitim-farkındalık artırımını vurguladı.