İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası: Ev hanımı Merve Kirişözü ve Nihal Balkan'ın başarı öyküleri

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nda verilen eğitimler sayesinde, 40 yaşındaki ev hanımı Merve Kirişözü kendi kahve dükkanını açarken, 45 yaşındaki Nihal Balkan ise oteldeki pasta şefliğinin yanı sıra çeşitli yarışmalarda ödüller kazanıp jüri üyeliği yapıyor.

Meslek Fabrikası, 26 farklı noktada kadınların ve gençlerin istihdama katılımını destekleyen mesleki ve teknik eğitimler sunuyor. Merve Kirişözü, üniversite öğrencisi çocuklarının önerisiyle kahve dükkanı açmaya karar verdikten sonra, Meslek Fabrikası Özdere Kurs Merkezi'nde baristalık eğitimi alarak kendi işletmesini kurdu.

Nihal Balkan ise, 2018'den beri çalıştığı otelde pasta şefliğine yükseldi ve 2022'de Meslek Fabrikası'nda pastacı çıraklığı kursu tamamladı. 20. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde gümüş madalya kazanan Balkan, çeşitli yarışmalarda jüri üyesi olarak da görev alıyor. İki kadın da 40 yaşından sonra yeni meslek hayatlarına başlayarak diğer kadınlara ilham veriyor.