Silivri'de Geleneksel Lavanta Hasat Şenliği: 'Üretmek bir tercih değil, artık zorunluluktur'

Silivri Belediyesi, 2025 yılında da Geleneksel Lavanta Hasat Şenliği'ni düzenleyerek vatandaşları bir araya getirdi. Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu'nun da katıldığı şenlikte, lavanta tarlalarında hasat işlemleri gerçekleştirildi. Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi'nde düzenlenen etkinlikte, vatandaşlara lavanta kurabiyesi ve limonata ikram edildi.

Başkan Balcıoğlu, etkinlikte emeği geçenlere teşekkür ederek Silivri'nin ekilebilir alanlarının önemine vurgu yaptı. Geçtiğimiz günlerde yaşanan yangını hatırlatan Balcıoğlu, doğayı koruma gerekliliğine dikkat çekti ve lavantanın hasat edilerek birçok ürüne dönüştürülebileceğini belirtti. Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak için çalıştıklarını belirten Balcıoğlu, "Üretmek bir tercih değil artık zorunluluktur" dedi. Balcıoğlu, gıda krizinin yaklaşmakta olduğunu ve bu nedenle üretimin önemini vurguladı. Silivri Belediyesi olarak geleneksel tarım ürünlerinin yanı sıra, ilçenin ekonomisine katkı sağlayacak tıbbi ve aromatik bitki üretimini de desteklediklerini ifade etti.

Balcıoğlu, lavanta gibi yüksek katma değerli ürünlerle tarımsal çeşitliliği artırdıklarını ve örnek uygulamalarla üreticilere yol gösterdiklerini söyledi. Gümüşyaka Mahalle Muhtarı Mazlum Güçlü ise, şenliğin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkürlerini iletti. Silivri Belediyesi'nin tarım, üretici ve kırsal kalkınmaya verdiği desteğin önemine değinen Güçlü, bu desteklerin hem onurlandırıcı hem de geleceğe dair umut verici olduğunu dile getirdi. Gümüşyaka Mahallesi olarak bu güzel etkinliğin bir parçası olmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti.