Fındık fiyatları Avrupa çikolata üreticilerini zorluyor

Türkiye'deki don felaketi nedeniyle fındık fiyatları yükseliyor ve bu durum Avrupa'nın önde gelen çikolata üreticilerini etkiliyor. Nutella, Nusspli ve Ritter Sport gibi markaların üreticileri, ürün fiyatlarına zam yapmayı ve tarifelerde değişikliğe gitmeyi planlıyor.

Alman basınında yer alan haberlere göre, dünyanın en büyük fındık üreticisi olan Türkiye'de yaşanan don felaketi, büyük çikolata üreticilerini zor durumda bıraktı. Kakao fiyatlarının da rekor seviyelere ulaşması, üreticiler üzerindeki baskıyı artırdı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, bu yıl fındık üretiminin yaklaşık üçte biri azalarak 520 bin ton olması bekleniyor.

Dünya fındık üretiminin yaklaşık yüzde 70'ini karşılayan Türkiye'deki üretim düşüşü, küresel fındık tedarik zincirini etkiledi. Don felaketinin ardından Türk fındığının toptan fiyatlarında yüzde 30'a varan bir artış gözlemlendi. Bu durum, fındık kullanan üretici firmaları zor durumda bırakarak, ürün fiyatlarında zam veya tarifelerde değişiklik yapma, hatta kendi fındıklarını üretme gibi çözüm arayışlarına yönelmelerine neden oldu.