Araban sarımsağı hasadı başladı: Çiftçi kazanacak mı, markette fiyatlar düşecek mi?

Gaziantep'in Araban Ovası'nda, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş meşhur sarımsağın hasat dönemi başladı. Türkiye'nin sarımsak üretiminin önemli bir kısmını karşılayan bölgede, bu yıl 40 bin ton rekolte bekleniyor. Ancak çiftçiler, artan maliyetler ve aracılar nedeniyle zor durumda olduklarını dile getiriyor.

ARABAN SARIMSAĞINDA BÜYÜK HASAT

Eylül ayında ekilen ve Mayıs ortasında toplanmaya başlanan Araban sarımsağı, aroması, iriliği ve uzun raf ömrüyle öne çıkıyor. 30 bin dönümlük alana yayılan üretimde, bu yıl yaklaşık 10 bin tarım işçisi de istihdam ediliyor. Hasat süreci iki ay sürecek ve toplanan sarımsaklar, kasalara doldurularak satışa hazır hale getirilecek.

ÇİFTÇİLER MAĞDUR, ARACILAR KAZANÇLI

Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, hasadın çiftçiler için buruk başladığını belirtti. Geçen yıl tarlada 70 TL'ye satılan sarımsağın bu yıl 60 TL'ye alıcı bulduğunu söyleyen Altun, "100 liranın altında satılan sarımsak üretici için zarar. 60 liraya sattığımız sarımsak marketlerde 150-200 lira arasında satılıyor" dedi. İthal sarımsağın durdurulması gerektiğini vurgulayan Altun, aracılar nedeniyle çiftçinin emeğinin karşılığını alamadığını, pazar ve üretici birlikleriyle bu sorunun çözülebileceğini ifade etti.

İHRACAT POTANSİYELİ YÜKSEK

Altun, bu yılki rekoltenin geçen yıla göre daha dolgun ve iri olduğunu, yağışların verimi artırdığını söyledi. İthalatın durması halinde Türkiye'nin sarımsak ihtiyacının yüzde 50'sini karşılayabileceklerini belirten Altun, "Araban Ovası, Türkiye'nin sarımsak ihtiyacının yüzde 25'ini karşılıyor. Sarımsağımızın coğrafi işaretini aldık, Avrupa tescilini aldık. Bu sarımsak birinciliği hak ediyor" diye konuştu.