Bahçelievler’de 5. geleneksel çiğ köfte festivali coşkuyla kutlandı

İstanbul'un Bahçelievler ilçesinde, Bahçelievler Belediyesi tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen Geleneksel 'Doğu ve Güneydoğu Çiğ Köfte Festivali', Hükümet Konağı önünde gerçekleştirildi. Etkinlik, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılandı ve saat 14.00'te başladı. Katılımcılara çiğ köfte ikram edilirken, festival alanında uzun kuyruklar oluştu.

5 TON ÇİĞ KÖFTE İKRAM EDİLDİ

Festivalde toplamda 5 ton çiğ köfte ikram edildi. Bahçelievler Belediye Başkanı Dr. Hakan Bahadır, Bahçelievler Kaymakamı Mehmet Boztepe ve Çiğköfte Üreticileri Derneği (ÇİĞDER) Başkanı Mehmet Demirhan, önlüklerini giyerek vatandaşlara çiğ köfte dürümleri dağıttı. Başkan Bahadır, çiğ köftenin Anadolu kültüründeki önemine vurgu yaparak, “Çiğ köfte sadece bir yemek değil, aynı zamanda birleştirici bir güç” ifadelerini kullandı.

GÜZEL SOHBETLER VE DOSTLUKLAR

Festivalde konuşan Çiğ Köfte Üreticileri Derneği Başkanı Mehmet Demirhan, etkinliğin amacının kardeşliği, dostluğu ve kültürü yaşatmak olduğunu belirtti. “Bugün gönüller birleşti. Meydanda sanat, lezzet, dostluk ve muhabbet var” dedi. Ayrıca, çiğ köftenin kalitesine de değinerek, sağlıklı ve hijyenik bir ürün olduğunu ifade etti. Festival, yapılan müzik dinletileri ve halaylarla sona erdi.