Demirci'de çancılık geleneği 3 kuşaktır sürdürülüyor
Demirci ilçesinde Mustafa ve Mahmut Sabancı, çancılık mesleğini 3 kuşaktır yaşatıyorlar. Geleneksel yöntemlerle ürettikleri çanlar, Türkiye dışında da talep görüyor.
Manisa'nın Demirci ilçesinde, çan ustası Mustafa Sabancı (76), babasından devraldığı çancılık mesleğini oğlu Mahmut Sabancı (38) ile birlikte 3'üncü kuşakta yaşatıyor.
GELENEKSEL YÖNTEMLERLE ÜRETİM
Mustafa Sabancı, 1960 yılında babasının yanında başladığı mesleğini, yaklaşık 65 yıldır aynı atölyede sürdürüyor. Sabancı, çanların her birinin el işçiliği ile hazırlandığını belirterek, üretim sürecinde geleneksel yöntemlerden vazgeçmediklerini vurguladı. Çan yapımında ısıtma, dövme, şekillendirme ve ses ayarı gibi birçok aşama bulunuyor. Demirci çanları, hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde talep görüyor ve Türkiye'nin yanı sıra Yunanistan ve Bulgaristan'a da gönderiliyor.
MESLEĞİN GELECEĞİ İÇİN ENDİŞE
Mustafa Sabancı, mesleğin yeterince ilgi görmediğini ifade ederek, “Mesleğin tükenmemesi lazım. Türkiye'nin birkaç ilinde daha çan yapılıyor ama bizim yaptığımız gibi yapamıyorlar,” dedi. Çan yapım aşamalarını da anlatan Sabancı, çamurun içine sarı pirinç ekleyerek kömür ocağında 400 derece sıcaklıkta çanların tavını verdiklerini belirtti.
ÇIRAK SIKINTISI
Mahmut Sabancı ise, “Dede mesleğimizi devraldık. 3'üncü kuşağım. Çan yapımı çok teferruatlı bir iş. Meslek zor olduğu için çırak bulunmuyor,” diyerek mesleğin zorluklarını dile getirdi. Çan yapım sürecinin yaklaşık 40 aşamadan oluştuğunu vurgulayan Sabancı, tüm bu aşamalardan sonra çanların müşterilere teslim edildiğini sözlerine ekledi.