Elazığ'da kadın çiftçiler, 'Lezzetli Turşular Mutlu Sofralar Projesi' ile gelir elde ediyor
Elazığ'da hayata geçirilen 'Lezzetli Turşular Mutlu Sofralar Projesi' ile 25 kadın çiftçiye eğitim ve destek verilerek, ürettikleri turşuları pazarlayarak gelir elde etmeleri sağlandı. Proje, kadınların ekonomik güçlenmesine ve sosyal dayanışmanın artması
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor' programı kapsamında, Elazığ'da önemli bir proje hayata geçirildi. Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle başlatılan 'Lezzetli Turşular Mutlu Sofralar Projesi', kırsal kesimde yaşayan kadınların ekonomik güçlenmesini hedefliyor.
PROJE KAPSAMINDA EĞİTİM VE DESTEK
Sakabaşı köyündeki 25 kadına, Elazığ Halk Eğitimi Merkezi'nde sebze yetiştiriciliği ve turşu yapımı eğitimi verildi. Eğitimin ardından, kadınlara domates, biber, fasulye, kornişon ve lahana fideleri, gübre ve sulama sistemi desteği sağlandı. Kadınlar, büyük bir emek harcayarak yetiştirdikleri sebzelerden birbirinden lezzetli turşular üretti.
EKONOMİK KATKI VE DAYANIŞMA
Ürettikleri turşuları fuarlarda, yakın çevrelerine ve köylerine gelen müşterilere satarak gelir elde eden kadınlar, projenin sosyal etkilerinden de memnun. İl Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen, projenin kadın istihdamını desteklediğini ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik ettiğini belirtti. Projenin sadece üretim desteği sağlamakla kalmayıp, ürünlerin katma değerini artırarak ekonomik getirisini yükselttiğini vurguladı. Kadın çiftçiler ise projenin hem ekonomik gelir sağladığını hem de sosyalleşme ve dayanışmayı güçlendirdiğini dile getirdi.
