Tek ağaçtan 40 çeşit meyve: Sanat ve bilimin buluştuğu proje

Syracuse Üniversitesi'nde sanat profesörü olan Sam Van Aken, '40 Meyveli Ağaç' projesiyle sanat ve bilimi bir araya getiriyor. İlk bakışta sıradan bir bitki gibi görünen bu ağaçlar, bahar aylarında göz alıcı pembe ve kırmızı çiçekleriyle dikkat çekerken, yaz aylarının sonlarına doğru birçok farklı meyveyi aynı anda olgunlaştırabiliyor.

GELENEKSEL AŞILAMA YÖNTEMİYLE MUCİZE YARATMAK

Ağacın bu muazzam çeşitliliği, eski bir teknik olan 'tomurcuk aşılama' veya 'yonga aşılama' yöntemiyle sağlanıyor. Van Aken, ana ağacın üç yaşına geldiğinde, farklı meyve türlerinden aldığı tomurcukları ana dallara yerleştirerek bu türlerin kaynaşmasını sağlıyor. Ağaçtaki meyveler, şeftali, erik, kiraz, kayısı ve badem gibi Prunus cinsine ait türlerden oluşuyor. Bu biyolojik akrabalık, damar sistemlerinin uyum sağlamasına olanak tanırken, farklı cinslerin aynı ağaçta neden yetişemediğini de açıklıyor.

MEYVE VERMESİ İÇİN 9 YIL GEREKİYOR

Projenin temel taşları 2008 yılında New York'taki tarihi bir meyve bahçesinin Van Aken tarafından satın alınmasıyla atıldı. Bir ağacın tüm çeşitlerinin düzenli bir şekilde meyve vermesi için yaklaşık 8 ila 9 yıl süren titiz bir aşılama, budama ve izleme süreci gerekiyor. Van Aken'in amacı, nesli tükenmekte olan yerel ve antik meyve türlerini korumak ve biyoçeşitliliğe dikkat çekmek. Bugün ABD genelindeki müzeler ve özel bahçelerde 16'dan fazla örneği bulunan bu ağaçlar, Temmuz'dan Ekim'e kadar süren geniş bir hasat dönemi sunuyor.