TİKAD gıda güvenliği için eylem başlatacak

Antalya’da COP31 kapsamında düzenlenen panelde iş dünyasının kadın liderleri; doğal kaynakların korunması, kadın istihdamı ve girişimcilik çalışmalarını anlattı. Türkiye İş Kadınları Derneği (TİKAD) Başkanı Nilüfer Bulut, gıda güvenliği konusunda pilot bölgelerde uygulanacak ve imzaya açılacak bir eylem başlatacaklarını açıkladı. Gazeteci-yazar Aslıgül Atasagun’un yönettiği “Yeşil Geleceğin İş Dünyası: Kadın Liderlerin Gözünden” paneline TİKAD Başkanı Bulut’un yanı sıra Başkan Yardımcısı Sema Güral Sürmeli, Yüksek İstişare Kurulu Başkanı Demet Sabancı Çetindoğan, kurul üyesi Gülden Yılmaz ve Yönetim Kurulu Üyesi Esin Güral Argat katıldı. Panelde dernek yöneticileri, kadın girişimciler ve davetliler de yer aldı.

Gıda güvenliği için pilot bölgeler belirlenecek

Bulut, iklim değişikliğiyle mücadelenin ülkelerin ekonomisini, yatırımlarını ve gelecek kuşakların yaşam koşullarını etkileyen bir mesele olduğunu söyledi. Hedeflerin uygulamaya geçirilmesi gerektiğini belirten Bulut, “Gıda çok önemli. Güvenli gıda geleceğimiz, ortak sorumluluğumuz. Gıda güvenliği konusunda bir eylem başlatıyoruz. Ortak sorumluluk oluşturacağız ve bunu imzaya açacağız. Pilot bölgeler belirleyerek çalışmalarımızı başlatacağız. Gıda üreten herkese kadınlar olarak gözümüz üzerlerinde olacak diyeceğiz” dedi. Bulut, iş dünyasındaki kadınların çevreye duyarlı üretim ve tüketim anlayışının yaygınlaşmasına katkı sağlayabileceğini ifade etti. Panel sonrasında yaptığı açıklamada COP31’in Antalya’da düzenlenmesini Türkiye için gurur verici bulduğunu söyledi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğündeki Sıfır Atık Hareketi’ne değinen Bulut, kadınların iklim mücadelesinde öncü olması gerektiğini belirtti ve kadınların iş yerlerinden başlayarak çevreye duyarlı uygulamaları yaygınlaştırmasını istediklerini kaydetti.

Kadın üreticilere 65 ilde ulaşıldı

Yüksek İstişare Kurulu Başkanı Demet Sabancı Çetindoğan, kadın üreticilerin ekonomiye katılımını artırmak için pandemi döneminde, 2020’de kurulan SHOPSA platformunun çalışmalarını aktardı. Küçük üreticilerin ürünlerini büyük şirketlerle aynı dijital pazarda tüketiciye sunabildiğini belirten Çetindoğan, platformun eğitim ve girişimcilik desteğini de kapsadığını söyledi. 65 ildeki kadın üreticilere ulaştıklarını, hedeflerinin 81 ilin tamamına yayılmak olduğunu kaydeden Çetindoğan, “Ancak bu süreçte kadınlarımızın eğitim ve bilgi desteğine de ihtiyaç duyduğunu gördük. Bunun üzerine illeri dolaşarak eğitim çalışmalarına başladık” dedi. SHOPSA Akademi’de üretim, pazarlama, gıda güvenliği, temiz kozmetik ve sürdürülebilirlik konularında eğitim verildiğini de ekledi. TİKAD Başkan Yardımcısı Sema Güral Sürmeli, porselen üretiminde enerji tasarrufu ve atıkların değerlendirilmesi üzerine yürüttükleri çalışmaları anlattı. Üretim fırınlarından çıkan ısının fabrikanın farklı bölümlerinde kullanılabildiğini belirten Sürmeli, “Üretim yaparken çok yüksek sıcaklıklar kullanmak zorundayız. Bu süreçte ortaya çıkan enerjiyi mümkün olduğunca yeniden değerlendirmeye çalışıyoruz. Fırınlardan çıkan ısıyı fabrikanın farklı bölümlerinde kullanabiliyoruz. Bir üretim aşamasında kayıp olarak görülen enerjiyi başka bir aşamada değerlendirmek mümkün” diye konuştu. Atık malzemeleri sanat eserlerine dönüştürme çalışmalarından da söz etti. Gülden Yılmaz, tekstil sektöründeki su kullanımını azaltma, geri dönüşüm ve çevre dostu ham madde çalışmalarını paylaştı. Bir kot pantolonun üretim sürecinde pamuktan mağazaya ulaşana kadar yaklaşık 7 bin 500 litre su kullanıldığını belirten Yılmaz, “Tekstil sektörü çok fazla su kullanan bir sektör. Bu nedenle daha az su tüketen kumaşlar, üreticiler ve yıkama yöntemleriyle çalışmaya başladık” dedi. Organik ve geri dönüştürülmüş ham maddelerle koleksiyonlar hazırladıklarını, lojistik atıklarını da geri dönüşüme kazandırdıklarını söyledi. Çalışanların yüzde 74’ünün, yönetim kadrolarının yüzde 56’sının kadın olduğunu belirten Yılmaz, 2016’da başlatılan “El Emeği” projesiyle 7 binden fazla kadının üretime katıldığını ve kadınlara 21 milyon liranın üzerinde gelir aktarıldığını açıkladı. Kütahya Ticaret ve Sanayi Odası (KUTSO) Başkanı ve panelin son konuşmacısı Esin Güral Argat, sanayide otomasyon, dijitalleşme, enerji verimliliği, yenilenebilir enerji ve geri kazanım yatırımlarına ağırlık verdiklerini söyledi. KUTSO’da akademisyenler ve iş insanlarının katılımıyla bir çalışma yapısı kurduklarını, Kütahya sanayisinin enerji, su ve karbon ayak izini belirlemeyi hedeflediklerini aktaran Argat, “Yeşil dönüşümü çevresel bir sorumluluğun ötesinde, geleceğin üretim modellerini yeniden şekillendiren stratejik bir dönüşüm olarak görüyoruz” dedi. Küçük işletmelerin büyük şirketlerle aynı uzmanlık ve yatırım olanaklarına sahip olmadığını belirten Argat, ticaret ve sanayi odalarının bu işletmelere rehberlik etmesi ve finansmana erişimlerini kolaylaştırması gerektiğini ifade etti.