Ayvalık GastroFest: Binlerce ziyaretçi ağırladı

Ayvalık, bu yıl ilk kez düzenlenen GastroFest Ayvalık ile mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası platformlara taşıdı. Ayvalık Belediyesi'nin ev sahipliğinde, Kırlangıç Yaşam Merkezi'nde gerçekleşen festival, üç gün boyunca binlerce ziyaretçiyi ağırlayarak büyük bir başarıya imza attı.

Türkiye'nin önde gelen gastronomi destinasyonlarından Ayvalık, zengin programı ve renkli etkinlikleriyle dikkatleri üzerine çeken GastroFest'e ev sahipliği yaptı. Ziyaretçiler, hem farklı lezzetlerin tadına bakma hem de yöresel ürünleri yakından tanıma fırsatı buldular. Tarihi Sabunhane Salonu'nda düzenlenen oturumlarda gazeteciler, yazarlar, sosyal medya içerik üreticileri ve tanınmış şefler bir araya gelerek, bölgeye özgü lezzetleri dünyaya tanıtmayı hedeflediler.

Kırlangıç Çim Alanı'nda düzenlenen açık alan etkinlikleri, ünlü şeflerin katıldığı interaktif workshop'lar ve tadım şöleni ile büyük ilgi gördü. Sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar yoğun bir katılımın yaşandığı stantlarda, özellikle yerel ürünler ön plana çıktı. Belediye Başkanı Mesut Ergin, festival boyunca tüm stantları ziyaret ederek misafirlerle birebir ilgilendi, panellerde konuşmalar yaptı ve coğrafi işaret sürecine dair bilgiler paylaştı. Başkan Ergin, ilk organizasyon olmasına rağmen hem katılımcılardan hem de bölge halkından son derece olumlu geri dönüşler aldıklarını, küçük çaplı aksaklıklar dışında dört dörtlük bir festival gerçekleştirdiklerini belirtti ve GastroFest Ayvalık'ın geleneksel hale getirilmesi için tüm imkanlarını seferber edeceklerini ifade etti. Üç gün süren festivalde, Michelin yıldızlı şeflerin katılımıyla düzenlenen etkinlikler, gastronomi deneyimleri, ilham verici paneller ve konserler Ayvalık’ın kültürel ve mutfak zenginliğini gözler önüne serdi.