Kapadokya, Michelin Rehberi 2026'da: Dördüncü Bölge Oldu

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kapadokya'nın Michelin Rehberi 2026 seçkisine dahil olduğunu duyurdu. Bu, İstanbul, İzmir ve Muğla'dan sonra Michelin Rehberi'ne dahil edilen dördüncü Türk bölgesi oldu.

Bakan Ersoy, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Kapadokya'nın eşsiz mutfağının Michelin Rehberi'nde yer almanın gururunu yaşadığını dile getirdi. Orta Anadolu'nun binlerce yıllık lezzet mirasını günümüze taşıyan Kapadokya'nın bu başarıda Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı ile Kapadokya Alan Başkanlığı'nın da büyük emeği olduğunu vurguladı.

Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, Kapadokya'nın seçkiye dahil edilmesinden duyduğu memnuniyeti ifade etti. Kapadokya'nın mutfak geleneğinin bölgeyle derin bir bağ içinde olduğunu; şeflerin, yerel ürünler ve tarımı ustalıklarının her aşamasında temel unsur olarak kullandığını belirtti.