Samsun'da 8. Ot Yemekleri Festivali başladı: Isırganlı dondurma ilgi odağı

Samsun'da bu yıl 8'incisi düzenlenen "Ot Yemekleri Festivali", Çobanlı İskelesi'nde başladı. Festivalin en ilgi çeken lezzeti ise ısırgan otundan yapılan dondurma oldu.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ), Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Anadoludakiler, Samsun Turizm Derneği, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği ve Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle düzenlenen festival, yürüyüş kortejiyle başladı. Adnan Menderes Bulvarı üzerindeki Türk-İş mevkisinden Çobanlı İskelesi'ne kadar uzanan yürüyüşe davetliler, vatandaşlar ve aşçılar katıldı. Katılımcılar, Bafra ilçesi Sürmeli Mahallesi'nde toplanan otlardan yapılan çeşitli yiyecekleri festival ziyaretçilerine sundu. Festival 1 Haziran'da sona erecek.

Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş, gastronomi turizminin yükselen bir trend olduğunu ve Samsun'un bu alanda hak ettiği yere yavaş yavaş ulaştığını belirtti. Demirtaş, festivalin Samsun Turizm Master Planı kapsamında yer aldığını ve doğal, sağlıklı beslenmeyi de içerdiğini vurguladı. Sürmeli Mahallesi'nin Birleşmiş Milletler (BM) Turizm Başlığı altında dünyanın en iyi turizm köyü olma hedefinin altını çizdi. Samsun Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanı Cihan Güller ise, festivalin Bafra, Sürmeli'de çeşitli etkinliklerle başladığını ve Samsun'da yaklaşık 250 ot çeşidi bulunduğunu, stantlarda ise yaklaşık 50 farklı ot yemeği bulunduğunu dile getirdi. Vatandaşlar ise festivali beğendiklerini ve özellikle ısırganlı dondurmayı ilginç bulduklarını ifade etti. Isırganlı dondurmayı festival için özel olarak hazırladıklarını belirten Orhan Aydoğan, ısırganın hem revaçta hem de sağlıklı olmasının tercih sebebi olduğunu söyledi.