Sahurda ve iftar sonrasına çayın yanına giden mükemmel lezzet Sahurda ve iftar sonrasına çayın yanına giden mükemmel lezzet

Sebzeli yoğurt çorbası tarifi için malzemeler:

  • 1 silme yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı yoğurt ( çok sulu olmamasına dikkat edin)
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 orta boy kapya biber
  • 2 orta boy sivri yeşil biber
  • 1 küçük boy kabak
  • Tuz, nane, karabiber, pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Sebzeli yoğurt çorbasının Hazırlanışı:

  • Bir tencerede pirinçleri 3 su bardağı su ile haşlayın.
  • Bu arada bir tavada ince doğradığınız sebzeleri 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile soteleyin.
  • Pirinçler haşlanınca suyundan yoğurda azar azar ekleyerek, yoğurdun kesilmesini engelleyerek tencereye ekleyin.
  • Yoğurdu ekledikten sonra sotelenmiş sebzeleri ve baharatları katın.
  • Afiyet olsun.

Kaynak: Form Assist

Editör: TE Bilişim