Ülkelerin ekmek tüketim oranları belirlendi. Dünyanın çeşitli noktalarındaki ülkelerin ekmek tüketimlerinin değerlendirildiği listede Türkiye, birinci sıraya yerleşti. Türkiye, kişi başına yıllık ortalama 199.6 kg ekmek tüketiyor.
Yüksek enflasyon ve gelir dağılımındaki adaletsizlik, temel besin maddelerinin çoğunu alamayan dar gelirlileri ekmek tüketimine yöneltti. Et, süt ve süt ürünlerinin çoktan kaldırıldığı sofralardan sebze, bakliyat gibi ürünler de yavaş yavaş eksiliyor. Dar gelirli vatandaşlar, bunun karşılığında ise daha doyurucu ve tok tutacak yiyeceklere yöneliyor. Bunların başında ise ekmek geliyor.
Asgari ücrete yapılan zammın ardından ilk zam haberlerinden biri de ekmeğe gelmişti. Buna rağmen karın doyurmak için sofrasına koyacağı ilk gıda ekmek olan dar gelirliler, ekmek yemeye devam edecek gibi görünüyor.
Türkiye’nin ekmek tüketimi, ekonomik sebeplerle her yıl daha da artıyor. 15 Nisan 2023'te yayınlanan Little Ranking verilerine göre Türkiye, 170 kg. ile dünyada en çok ekmeğin tüketildiği ülkeler arasında birinci sıraya yerleşirken, son yapılan araştırmada bu rakam kişi başına yıllık ortalama 199.6 kg oldu. Türkiye'nin ekmek tüketimine yönelik Kasım 2022'de açıklanan verilere göre tüketilen ekmek miktarı ise 120 kg.
Peki dünyada en fazla ekmek tüketen ülkeler hangileri?
Little Ranking verilerine göre dünyada kişi başı, yıllık en çok ekmeğin tüketildiği ülke şöyle sıralanıyor:
Hindistan: 1.75 kg
Nijerya: 2.26 kg
Brezilya: 2.88 kg
Endonezya: 4.7 kg
Çin: 5.83 kg
Amerika: 17 kg
Güney Afrika: 25.8 kg
Japonya: 28.3 kg
Meksika: 33.5 kg
İngiltere: 37 kg
Suudi Arabistan: 39 kg
Sloverya: 39 kg
İtalya: 44 kg
Avusturya: 46 kg
İspanya: 46 kg
Belçika: 47 kg
İsviçre: 48 kg
Fransa: 50 kg
Norveç: 52 kg
Rusya: 54 kg
İsveç: 54 kg
Lüksemburg: 55 kg
Finlandiya: 55 kg
Almanya: 57 kg
Hollanda: 60 kg
Macaristan: 60 kg
İrlanda: 68 kg
Yunanistan: 70 kg
Danimarka: 70 kg
Ponolya: 70 kg
Portekiz: 70 kg
Arjaantin: 72 kg
Kıbrıs: 74 kg
Ukrayna: 88 kg
Bulgaristan: 131.1 kg
Sırbistan: 135 kg
Türkiye: 199.6 kg
