İzmir'de veteriner çiftin 300 başlık çiftliğinde buzağılara isim koyma geleneği

İzmir'de yaşayan veteriner hekim Nermin Salı Kızılöz (58) ve Yavuz Kızılöz (59) çifti, emekli olduktan sonra Torbalı'da kurdukları 300 başlık çiftliklerindeki buzağılara eşlerinin, dostlarının, akrabalarının ve tanıdıklarının isimlerini veriyor.

2013 yılında damızlık hayvan ithalatı ve çiftlik yönetim danışmanlığı yapmak için şirket kuran çift, 2017 yılında yaşanan bir olumsuzluk nedeniyle gebe düvelerini satamamış ve ellerindeki hayvanlarla kendi çiftliklerini kurmuştur. Avrupa Birliği (AB) onaylı ve hastalıklardan ari işletme olan çiftlikte 8 yıldır hayvancılık ve süt sağımı yapılıyor. Çift, kurulduğu günden beri dışarıdan hayvan almayarak kendi içlerinde büyüttükleri çiftliklerinde bu geleneği sürdürüyor.

Nermin Salı Kızılöz, 2017 yılında Torbalı'da kurdukları karantina çiftliğindeki hayvanların bir kriz nedeniyle kendilerinde kaldığını, bu hayvanlarla damızlık üretmeye ve süt sağımı yapmaya karar verdiklerini belirtiyor. '5 hayvanı rüyamda göremezdim, şimdi 300 baş hayvanımız ve simental çiftliğimiz var' diyen Kızılöz, genetiği bozmadan kendi içlerinde büyüdüklerini ve her buzağıya isim verdiklerini vurguluyor. Yavuz Kızılöz ise sektörün her alanında yer aldıklarını ve kaliteli bir çiftlik oluşturmanın önemini dile getiriyor. Çiftlikte çalışan veteriner teknikeri Şenay Acar da 3 yıldır buzağılara sevdiklerinin isimlerini verdiğini söylüyor.