Beylikdüzü'nde Glütensiz Kafe ve Market Açıldı

Beylikdüzü Belediyesi, çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti olan vatandaşlar için önemli bir hizmete imza attı. İstanbul'daki ilçe belediyeleri arasında ilk olma özelliğini taşıyan Kırlangıç Glütensiz Kafe ve Market, Beylikdüzü Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi'nde kapılarını açtı. Kafe, çeşitli glütensiz lezzetler sunarken, market bölümü de glütensiz ürünlere kolay erişim imkanı sağlıyor.

Beylikdüzü Belediye Başkan Vekili Önder Serkan Çebi, açılışta yaptığı konuşmada, Belediye Başkanı Mehmet Murat Çalık'ın Silivri'de tutuklu bulunmasına rağmen projenin önemini vurguladı. Çebi, bu mekânın çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmayı ve sağlıklı beslenme bilincini güçlendirmeyi amaçladığını belirtti. Glütensiz beslenmenin, çölyak hastaları için sadece bir beslenme tercihi değil, sağlık açısından hayati önem taşıyan bir gereklilik olduğunu hatırlattı ve bu tesisin bir sosyal sorumluluk projesi olduğunu ifade etti.

Kırlangıç Yaşam Alanları Genel Müdürü Hüseyin Serdar Küçükkoçkaya ise, tesisin İstanbul'da belediye bünyesinde açılan ilk glütensiz kafe ve market olduğunu dile getirdi. Glütenli ürünlerin tamamen bulunmadığı tesiste, ürün satışının yanı sıra glüten hassasiyeti olan bireylere rehberlik ve bilgilendirme hizmeti de verileceğini açıkladı. Küçükkoçkaya, projenin hayata geçirilmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti.