Bayatlamayan pamuk kek!

Bayatlamayan pamuk – pamuk bir kek yapmak istiyorsanız, bu tarif size göre… İşte detaylar…

Malzemeler:

4 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı un

Yarım su bardağı buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı silme karbonat

1 paket vanilya

Kakaolu Kısım İçin:

3 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı su

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Aşure Tarifi, Aşure Nasıl Yapılır?

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları 5 dakika boyunca çırpın.

Şekeri ekleyin ve yumurta rengi açılıp kremamsı bir kıvam alana kadar yüksek hızda (3 dakika) çırpın.

Sırasıyla ılık su ve sıvı yağı ekleyin.

Ayrı bir kapta kakao hariç tüm toz malzemeyi karıştırın.

Yavaşça sıvı malzemeyi toz malzemeye ekleyin.

Kek harcının yarısını ayrı bir kaba alın ve içine belirtilen miktarda kakao, su ve sıvı yağ ekleyin. Bu, iki renkli kekin eşit kıvama sahip olmasını sağlar.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.

Önceden ısıtılmış 170°C fırında fanı kapalı olarak 40 dakika pişirin.

Kürdan testini geçen kekinizi servis edin ve afiyetle yiyin! (NEFİS YEMEK TARİFLERİ)