Ramazanın onyedinci günü iftar için önerimiz, yayla çorbası, tavuk haşlama, sebzeli bulgur pilavı, nevzine tatlısı. Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: 1 küçük cay bardağından 2 parmak eksik pirinç 6 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Yarım yemek kaşığı un 7 su bardağı su Üzerine naneli sos için: 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım fincan zeytinyağ Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler 6-7 adet tavuk but (Siz tavuğun farklı yerlerinden de kullanabilirsiniz) 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz karabiber köri Aldığı kadar su Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet kapya biberi 300-400 gram mantar 2 avuç dolusu bezelye 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1/2 (yarım) kaşığı karabiber Tuz Sıcak su Baklava Lezzetinde Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler: 150 gram margarin veya tereyağı ( oda sıcaklığına iyice yumuşamış) 1 çay bardağı tahin 1 çay bardağı süt 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ceviz 4 su bardağı un Şerbeti için 2,5 su bardağı su 2 su bardağı şeker Yarım su bardağı pekmez 1 tatlı kaşığı limon suyu Not: Çay bardağı 120 ml (büyük boy), su bardağı 200 ml