Edirne Gastronomi Festivali'nde 150 metre peynir sofrası kuruldu

Edirne'de düzenlenen Topraktan Sofraya 3'üncü Edirne Gastronomi Festivali'nde, bu yıl 'Edirne Beyaz Peyniri' teması ön plana çıkarıldı.

Peynir sofrası meraklıların ilgisini çekti

Festivalin ikinci gününde, Meriç Nehri kıyısındaki Söğütlük Millet Bahçesi'nde 150 metre uzunluğunda bir peynir sofrası kuruldu. Etkinliğe Edirne Valisi Yunus Sezer, AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal ve birçok davetli katıldı. Vali Sezer, Edirne'nin gastronomi ve turizm alanındaki potansiyelini artırmayı hedeflediklerini belirtti.

Gastronomi ve ekonomik değer

Aksal, Edirne'nin tarihi kimliğinin yanı sıra bir gastronomi kenti olduğunu vurgulayarak, peyniri tanıtmanın ekonomik değerinin büyük olduğunu ifade etti. Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Ramazan Bingöl ise Edirne peynirinin dünya genelinde tanınması gerektiğini belirtti ve bu tür festivallerin önemine dikkat çekti.