Genç kadın girişimci, devlet desteğiyle pasta, çikolata ve kahve mağazası açtı

Tam burslu olarak Yakın Doğu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nü birincilikle tamamlayan Medine Demir, pasta, çikolata ve kahve alanında uzmanlaştı.

KENDİ İŞİNİ KURDU

Mezuniyetinin ardından çeşitli firmalarda görev alan Demir, kendi girişimcilik hayalini gerçekleştirmek üzere harekete geçti. Devletin sunduğu "Kuruluş ve Genç Kadın Girişimci" desteklerine başvurarak Antalya'nın Serik ilçesinde kendi pasta, çikolata ve kahve mağazasını hayata geçirdi.

MARVIN MARKASI DOĞUYOR

Demir, üniversite yıllarında edindiği bilgileri ve geliştirdiği lezzetleri "Marvin" markası altında topladı. "Denizden gelen dost" anlamına gelen bu marka ile Türkiye'de kahve üretimine odaklanan az sayıdaki girişimciden biri olmayı başardı. Kendi markasının patentini alan Demir, 5 farklı lezzette kahve üretiyor.

TÜRKİYE GENELİNE VE YURT DIŞINA AÇILMA HEDEFİ

E-ticaret yoluyla Türkiye'nin dört bir yanına kahvelerini ulaştıran Medine Demir, yerli markasının yurt dışına da taşınmasını hedefliyor. Mağazasından ve online platformlardan satış yapan Demir, kadın genç girişimci olarak markasını daha geniş kitlelere ulaştırmak istiyor.