Kars'ta uluslararası gastronomi film festivali coşkuyla devam ediyor

Kars, uluslararası gastronomi film festivali (UGFF) ile sinema ve gastronomiyi bir araya getiriyor. Festival, farklı etkinliklerle dolu bir program sunarak katılımcılara zengin bir deneyim yaşatıyor.

FESTİVALİN TEMEL HEDEFİ

Festivalin açılışında konuşan Uluslararası Gastronomi Film Festivali Kurucu Direktörü Gülper Ergün, Anadolu'nun gastronomik ve kültürel mirasını uluslararası platformlara taşımayı amaçladıklarını belirtti. Kars'ın tarihi ve kültürel zenginliklerinin festival için özel bir öneme sahip olduğunu vurgulayan Ergün, bu yolculukta Kars'ın önemli bir lokasyon olduğunu ifade etti. Festivalin, Kars’ı uluslararası arenada tanıtma hedefinin yanı sıra, katılımcılara da derinlemesine bir deneyim sunmayı amaçladığını ekledi.

ETKİNLİKLERİN ÇEŞİTLİLİĞİ

Festivalin ilk günü, gastronomi ve kültür üzerine yoğunlaşan etkinliklerle başladı. “Gastro Sınıf: Mutfağın Vicdanı: Gastronomide Etik ve Sürdürülebilirlik” oturumunda, Efe Çetin ve Yalçın İnam, Kars mutfağının zenginliklerini ve anlatımının önemini paylaştılar. Çetin, Kars gastronomisinin yalnızca yerel ürünlerden ibaret olmadığını, bu ürünlerin değerini ortaya çıkaran şeflerin rolüne dikkat çekti. Ayrıca, kültürel mirasın korunmasının önemine vurgu yaptı. Etkinlikler, gastronomi ile sinemayı buluşturmanın yanı sıra, yerel kültürün tanıtımına da katkı sağlıyor. Festival, Kars'ın zengin kültürel mirasını ve gastronomik çeşitliliğini yansıtan etkinliklerle dolu. Katılımcılar, film gösterimleri, söyleşiler ve açık hava etkinlikleriyle bu deneyimi yaşayarak, Kars’ı daha yakından tanıma fırsatı buluyor. Festival, sinema ve gastronomi alanındaki önemli isimlerin bir araya geldiği bir platform sunuyor.