HABERERK ÖZEL TARİFLERİ Bugün muazzam bir sütlü tatlı tarifi ile geldik. Tatlısız yapamıyorum ama kilo da alıyorum diyorsanız bu tarif tam size göre. Çünkü hem tatlı yapıyoruz hem de o kadar hafif bir tatlı yapıyoruz ki kilo aşımının önüne geçiyoruz. MALZEMELER 1 lt süt 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta ( 30 gr) 10 tepeleme yemek kaşığı irmik ( 200 gr) 1 vanilin 6 yemek kaşığı şeker 250 gr bitter çikolata 1 paket krema ÜZERİ İÇİN Lotus ezmesi (lotus çok yakıştı ancak onun yerine isterseniz Fındık ezmesi, fıstık ezmesi veya Nutella da dökebilirsiniz) YAPILIŞI Kremayı kaynama derecesine getirip altını kapayalım, çikolatayı içine ilave edip eriyene kadar karıştıralım ve kenara alalım. Başka bir tencereye süt, irmik ve şekeri alıp kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca altını kapayıp vanilin ve çikolatalı karışımını ilave edip hepsini karıştıralım Ben kelepçeli kalıp kullandım 26 cm çapında. Kalıbınızı mutlaka suyla ıslayın. Ve tatlıyı içerisine döküp buzdolabına kaldıralım Lotus kavanozunu sıcak suyun içine koyalım ve erimesini bekleyelim. İyice soğuyan tatlıyı dolaptan alıp üzerine dökelim ve tekrar buzdolabına kaldıralım. Tatlıyı sabahtan yapıp akşama kadar güzelce soğutursanız çok daha iyi olur Şimdiden yapanların ellerine sağlık, afiyetle. Instagram: ozgeakinciipsalali