Sahur ya da iftar sonrası çay saatlerinizi şenlendirecek patatesli tuzlu kek tarifini sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Bu nefis ve kolay tarifle, çay saatleriniz için harika bir lezzet ortağınız olacak.
İşte patatesli tuzlu kekin tarifi:
Malzemeler:
2 orta boy patates
2 yumurta
Yarım bardak sıvı yağ
Yarım bardak yoğurt
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe göre maydanoz ya da dereotu
Hazırlanışı:
Patatesleri rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
Yumurtaları bir kapta çırpın ve sıvı yağ ile yoğurdu ekleyerek karıştırın.
Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ilave edin.
Rendelenmiş patatesleri ve isteğe bağlı baharatları ekleyip karıştırın.
Kek kalıbını yağlayıp, hamuru dökün.
Fırını 180 derecede önceden ısıtın ve keki yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın. Sonra dilimleyerek servis edin.
Bu kolay patatesli tuzlu kek tarifiyle çay saatlerinizi lezzetlendirin ve sevdiklerinizle keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
