Ketojenik beslenme, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Bu beslenme tarzı, vücudu yağ yakmaya teşvik etmek için karbonhidrat alımını sınırlayarak ketozis adı verilen bir metabolik duruma yol açar. Ketozis, vücudun enerji üretmek için yağ depolarını kullandığı bir süreçtir.

Ketojenik beslenme genellikle şu temel prensiplere dayanır:

Nobel Ödüllü Bilim İnsanı, Kanserin Temel Nedenini Açıkladı Nobel Ödüllü Bilim İnsanı, Kanserin Temel Nedenini Açıkladı
  1. Düşük Karbonhidrat Alımı: Günlük karbonhidrat alımı genellikle 20-50 gram arasında sınırlandırılır. Bu, şeker, unlu mamuller, meyve ve bazı sebzelerin tüketilmesini kısıtlar.

  2. Orta Protein Alımı: Protein alımı karbonhidratlara göre daha yüksek olabilir, ancak aşırıya kaçmamak önemlidir. Aşırı protein alımı, vücudun glukoz üretimine yol açabilir ve ketozisi engelleyebilir.

  3. Yüksek Yağ Alımı: Yağlar, ketojenik beslenmenin ana enerji kaynağını oluşturur. Doymuş ve doymamış yağlar, avokado, zeytinyağı, hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağ kaynaklarına odaklanılır.

Ketojenik beslenmenin potansiyel faydaları arasında kilo kaybı, kan şekerinin kontrolü, enerji seviyelerinde artış ve bilişsel fonksiyonlarda iyileşme bulunabilir. Ancak, herkes için uygun olmayabilir ve uzun süreli sağlık etkileri tam olarak anlaşılmamıştır. Özellikle diyabet, böbrek sorunları veya başka sağlık durumları olan kişilerin bu diyete başlamadan önce doktorlarıyla konuşmaları önemlidir.

Editör: Habererk Com