Her derde deva olan o ottan dondurma yaptı

Samsun’da düzenlenen 8. Ot Yemekleri Festivali’nde, ısırgan otlu dondurma dikkat çekti.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, OMÜ, OKA ve diğer kurumların iş birliğiyle gerçekleşen festival, Bafra Sürmeli Mahallesi’nde ot toplama etkinliğiyle başladı ve Çobanlı İskelesi’nde devam etti. Samsun’un gastronomi turizminde yükselen bir şehir olduğunu vurgulayan İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş, festivalin Samsun’u BM’nin “en iyi turizm köyü” yapma hedefini desteklediğini belirtti.

Samsun Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanı Cihan Güller, kentte 250’ye yakın ot çeşidi bulunduğunu, festivalde 50’ye yakın stantta otlu yemekler sunulduğunu ifade etti. Isırgan otlu dondurma, yakıcı özelliğiyle bilinen bu bitkiyi tatlı bir lezzete dönüştürerek vatandaşlardan beğeni topladı. Orhan Aydoğan, ısırganın kötü anılarını silmek için bu dondurmayı festival için özel olarak hazırladıklarını söyledi.

Isırgan otu, bağışıklığı güçlendirme, toksin atma, böbrek sağlığını koruma, eklem ağrılarını hafifletme ve kansızlığı önleme gibi faydalarıyla biliniyor. Festival, 1 Haziran’da sona erecek.