Kuşadası'nda Salyangoz Partisi

Salyangoz yenir mi?

Balık suretinde olmak şartıyla sürekli  suda yaşayan, karada yaşaması mümkün olmayan hayvanların hepsi yenir ve mubahtır. Su aygırı ve deniz aslanı gibi hayvanlar balık suretinde olmadıkları için haramdır.Midye,istakoz,su aygırı ve salyangoz haramdır.

Salyangozun faydaları nelerdir?
Salyangoz, yüksek protein ve düşük yağ oranıyla değerli bir besin maddesidir. Omega 3, kalsiyum, demir, potasyum, fosfor, magnezyum ve selenyum gibi kemik, cilt ve kaslar için çok gerekli mineraller açısından zengin olmasının yanı sıra salyangozda, bol miktarda A, E, K ve B gibi vitaminler de bulunmaktadır.

Salyangozun zararları nelerdir?
Kolesterol yüksekliği, kalp ve damar hastalığı şikayeti olan kişilerin salyangoz tüketimi konusunda dikkatli olmaları ve doktorlarına danışmaları önerilir. Bahçeden toplanan salyangozların zaman zaman menenjit bulaştıran parazitler taşıyabileceğini dikkate almak gerekmektedir.

Yemeden önce bir kez daha düşünülmesi gereken bir besindir.