İzmir'de gençlere sağlıklı ve ekonomik yemek yapma atölyesi

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası, gençlerin sağlıklı ve ekonomik yemekler hazırlamalarını sağlamak amacıyla "Dersler Değil Tencereler Kaynıyor" projesini başlattı. Projenin ilk atölyesi, Örnekköy'deki Meslek Fabrikası Kurs Merkezi'nde gerçekleştirildi.

Eğitmen Tülin Korkmaz rehberliğinde, 18-30 yaş arası gençler teorik eğitim alarak temel mutfak becerilerini öğrendiler. Kremalı domates çorbası, makarna, köri soslu tavuk ve Kıbrıs tatlısı gibi yemekler hazırlayan gençler, daha sonra birlikte yemek yediler.

Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı, projenin gençlerin talepleri doğrultusunda hayata geçirildiğini, ekonomik ve sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çektiğini belirtti. Bortar Group iş birliğiyle düzenlenen projenin devam edeceğini duyurdu. Atölyeye katılan gençler ise öğrendikleri beceriler ve tariflerle artık daha sağlıklı yemekler yapabileceklerini ifade ettiler.