Silivri Belediyesi'nden ihtiyaç sahiplerine yazlık sebze desteği

Silivri Belediyesi, Atalık Sebze Tohumları Projesi'nin ürünü olan yazlık sebzeleri hem çalışanlarının hem de ihtiyaç sahibi vatandaşların sofralarına ulaştırıyor.

Silivri Belediyesi Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi'ndeki 40 dönümlük alanda yetiştirilen sebzelerin hasadı sürüyor. Hasat edilen ürünler, belediye yemekhanesinde personel yemeklerinde kullanılırken, bir kısmı da konserve ediliyor. Ayrıca, Silivri Belediyesi Aşevi'nde ihtiyaç sahipleri için hazırlanan yemeklerde de kullanılıyor.

Belediyenin açıklamasına göre, üretimde kullanılan fideler, Atalık Sebze Tohumları Projesi kapsamında elde ediliyor. Bu proje ile yerli tohumların korunması ve doğal, sağlıklı üretimin sürdürülmesi amaçlanıyor. Hasat edilen sebzelerin önemli bir kısmı, aşevinde yüzlerce kişiye yemek olarak sunulurken, konserve edilenler de yıl boyunca destek sağlamaya devam edecek.