Yumaklı: Sağlıklı gıdaya erişim hepimizin sorumluluğu

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bloomberg HT Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi'nde yaptığı konuşmada, Türkiye'nin gıda güvenliğine ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Yumaklı, ülke insanlarının sağlıklı gıdaya erişiminin büyük bir sorumluluk olduğunu vurgulayarak, geri dönen ihracat ürünlerinin oranının binde bir ile binde iki arasında değiştiğini ve bunun sadece pestisit kaynaklı olmadığını belirtti. Birçok ürünün kendi yapısından kaynaklanan nedenlerle geri döndüğünü, örneğin incirdeki aflatoksin gibi faktörlerin etkili olduğunu dile getirdi.

Bakan Yumaklı, Türkiye'deki pestisit kontrollerinin tarladan başlayıp son tüketiciye kadar tüm aşamalarda titizlikle yürütüldüğünü açıkladı. Belirlenen oranların üzerinde pestisit kalıntısı tespit edilen ürünlerin imha edildiğini vurgulayan Bakan, pestisit konusundaki endişelerin abartıldığını, ancak bu konuda hassasiyet gösterilmesi gerektiğini belirtti. Ürünlerin takibinin önemine değinen Yumaklı, hasat zamanının önemini ve ürün takibinin önemini vurguladı.

Gelecek dönemde gıda güvenliğini daha da güçlendirmek için çalışmaların sürdüğünü açıklayan Bakan Yumaklı, ürün takibi için barkod sisteminin tüm ürünlerde uygulanacağını duyurdu. Bu sistemle, tüketicilerin ürünlerin denetimden geçip geçmediğini kolayca kontrol edebileceğini belirten Bakan, taklit ve tağşişi önlemek için de çalışmaların devam ettiğini ve önümüzdeki yıldan itibaren yeni bir sistemin hayata geçirileceğini söyledi.