Adana lezzet festivali, gastronomi kenti unvanı arifesinde 1 milyon kişiyi ağırlayacak
Adana, 10-12 Ekim 2025 tarihlerinde düzenlenecek 9. Uluslararası Lezzet Festivali ile yaklaşık 1 milyon ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanıyor. Festival, Adana'nın 'Gastronomi Kenti' olarak tescillenmesi arifesinde büyük önem taşıyor.
Bu yıl 9’uncu kez düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 10-11-12 Ekim 2025 tarihlerinde Adana Seyhan’daki Merkez Park’ta gerçekleştirilecek. Festival, Adana’nın kendine has mutfağını dünyaya tanıtmayı hedefleyerek hem yerli hem de yabancı ziyaretçileri aynı sofrada bir araya getirmeyi amaçlıyor.
GASTRONOMİ VE KÜLTÜR BULUŞMASI
Festival programı kapsamında ünlü şeflerin canlı gösterileri, lezzet stantları, söyleşiler, atölyeler ve yarışmalar düzenlenecek. Etkinlikte "yerinde üretim, yerinde tüketim" anlayışı benimsenerek, ürünlerin en fazla 50 kilometrelik çevreden temin edilmesiyle karbon ayak izinin azaltılması hedefleniyor. Bu yıl "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla düzenlenen festival, gastronomi, sanat, kültür, mekan ve tarım ekseninde geçmişten bugüne aktarılan zenginliği gözler önüne serecek.
BÜYÜK KATILIM BEKLENTİSİ VE EKONOMİK ETKİ
Festivalle ilgili Demirören Haber Ajansı’na açıklamalarda bulunan Vali Yavuz Selim Köşger, etkinliğe yaklaşık 1 milyon kişinin katılmasını beklediklerini aktardı. Kentteki ve çevre illerdeki otellerin doluluk oranının yüzde 100'e ulaşırken yetkililer, festival boyunca yaklaşık bin ton et tüketileceğini öngördüklerini belirtti. Vali Köşger, hazırlıkların hızlı bir şekilde devam ettiğini, stant kurulumlarının başladığını ve altyapı, üstyapı, elektrik, havalandırma, hijyenle ilgili bütün tedbirlerin en üst seviyede alındığını söyledi. Ayrıca, 26 Eylül günü İstanbul’da gelenekselleşmiş lansmanın gerçekleştirileceği ve Adana lezzetlerinin sunulacağı bir tanıtım toplantısı yapılacağı bilgisi paylaşıldı.
ADANA'NIN GASTRONOMİ KENTİ TESCİLİ
Lezzet Festivali’nin bu sene, Adana’nın "Gastronomi Kenti" seçilecek olması nedeniyle çok daha fazla önem arz ettiğini aktaran Köşger, 30 Ekim’de Semerkant’ta düzenlenecek etkinlikle Adana’nın ‘Gastronomi Kenti’ olduğu tescilleneceğini belirtti. Köşger, Adana’nın bu ünvanı çoktan hak etmiş bir şehir olduğunu, 7 gün 24 saat, 365 gün yenilip içilen bir şehir olduğunu ve bütün restoranlarda, lokantalarda ve yeme içme mekanlarında sıcak konukseverliği sayesinde lezzetlerin cömertçe sunulduğunu vurguladı. Dünyadaki diğer şehirlerden farklarının, sunumu güler yüzle yapmaları olduğunu ekledi.