Bakan Yumaklı'dan çarpıcı hedef: 2028'de 3 milyar dolarlık su ürünleri ihracatı!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, su ürünleri sektöründe 2028 yılı için büyük bir ihracat hedefi belirlediklerini açıkladı. Muğla'nın Bodrum ilçesinde su ürünleri yetiştiriciliği yapan bir tesisi ziyaret eden Bakan Yumaklı, "Su ürünlerinde 2028 yılı hedefimiz 750 bin ton yetiştiricilik ve 3 milyar dolar ihracat rakamına ulaşmak. Bunu çok rahatlıkla söylüyorum çünkü bu potansiyelimiz var" dedi.

SEKTÖRDE DEVRASA MESAFELER KATEDİLDİ

Bakan Yumaklı, Türkiye'nin su ürünleri sektöründe son 24 yılda büyük ilerlemeler kaydettiğini vurguladı. 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonluk rekor üretimin yüzde 60'ının yetiştiricilikten geldiğini belirten Yumaklı, "Son 24 yılda yetiştiricilikte özellikle 10 kat artışla 627 bin tona ulaşmış olduk. 3 tarafı denizlerle çevrili ülkemizin bu potansiyelini kullanmakta hükümet olarak kararlıyız. Yetiştiricilikte şu anda ülkemiz Avrupa'da 2'nci sırada ama en kısa sürede 1'inci sıraya çıkmak için bütün şartlarımızı zorluyoruz" ifadelerini kullandı. Türkiye'nin 2025 yılında 100 ülkeye ihracat yaparak 2,3 milyar dolar gelir elde ettiğini hatırlatan Bakan Yumaklı, Türk somonu, levrek, alabalık, çipura ve midye gibi ürünlerin dünya pazarlarında önemli bir yer edindiğini dile getirdi.

MUĞLA, İHRACATTA BAŞI ÇEKİYOR

Bakan Yumaklı, Muğla'nın su ürünleri ihracatında Türkiye birincisi olduğunu söyledi. Muğla'da üretilen her 4 balıktan birinin bu ilde yetiştirildiğini belirten Yumaklı, şehrin coğrafi konumunun ve iklim koşullarının su ürünleri yetiştiriciliği için ideal olduğunu vurguladı. Muğla'da 340 üretim tesisi bulunduğunu ve çipura ile levrek üretiminde de lider konumda olduğunu ekledi. Muğla'nın toplam ihracatının 2,3 milyar dolarlık kısmının 1 milyar dolarını su ürünlerinin oluşturduğunu ve bunun Türkiye'nin toplam su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44'üne denk geldiğini belirtti. Bakan Yumaklı, ziyaret ettiği işletmenin Türkiye'nin en büyük 5 üreticisinden biri olduğunu ve entegre, ihracat odaklı üretim yaptığını sözlerine ekledi. Ayrıca, son 10 yılda kişi başı balık tüketiminin 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma çıktığını, ancak bunun hala yetersiz olduğunu ve toplumsal bilinçlendirme çalışmalarının önemine dikkat çekti.