Sevgili okurlarım! Zeytin şifalı bir yiyecek ve değerli bir besin maddesidir. Ne yazık ki ülkemizde sadece meyvesinden yararlanılmakta, bu değerli yaprağı yeteri kadar bilinmemekte!

Sizler için araştırdım:

Zeytin ağacının yalnızca meyvesi zeytin ve zeytinyağı değil; yaprağı da çok değerlidir, şifa deposudur. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, karaciğeri onarıyor, mikropları öldürüp hastalıkları tedavi ediyor. Zeytin yaprakları doğal antibiyotik vazifesi görüyor, kalp-damar sistemini koruyor ve kanser hastalıklarına karşı kale oluşturuyor.

Sinir hücrelerini Alzheimer ve Parkinson hastalıklarından koruyor

Zeytin yaprağı, mikropları öldürüyor, bağırsak sistemimizi ve solunum yollarının sağlıklı çalışmasını düzene sokuyor.

Zeytin yaprağı karaciğeri koruyor. Yapılan çalışmalarda zeytin yaprağının karaciğer yağlanmasını azaltıcı etkisi olduğu tespit edilmiştir. Özellikle alkole bağlı karaciğer yağlanmasına deva oluyor

E ve C vitaminlerine benzerlik göstererek kalp ve damar sağlığına koruyucu etkiler gösteriyor. Bu koruyucu etkisinin kan yağlarını ve damarlarda plakların birikimini azalttığı ve kalp kasının hasarlanmasını geciktirdiği ortaya konmuştur.

Daha bitmedi.

Hepatit B gibi virüslere de koruyucu etkisi olduğu biliniyor.

Zeytin yaprağı antioksidan içeriği ile hücrelerin genetik hasarlarını önleyerek tümör oluşumuna karşı koruyucu etki sağlıyor.

Zeytin yaprağını çay olarak içilebildiğimiz gibi, sirkesini yapabilir ve yemeklerin içine de ekleyerek tüketebiliriz.

Zeytin yaprağı ise insülin direncini düşürerek şeker hastalarının yaşam kalitesini yükseltiyor. İnsülin direnci olanların sabah akşam tarçınla birlikte zeytin yaprağı çayı içmesi öneriliyor.

Yapılan araştırmalarda zeytin yaprakları ile hazırlanan çayın antioksidan aktiviteyi %22 artırdığı böylece bağışıklık sistemini güçlendirdiği görülmüştür

Yapılan çalışmalarda zeytin yaprağında bulunan maddelerin, cildin üst katmanlarını geçerek güneş yanığına, erken yaşlanmaya ve cilt kanserine neden olan UVB ışınlarına karşı kalkan vazifesi gördüğü belirlenmiştir. Yakın bir gelecekte cilt ve güneş koruyucu kremlerde zeytin yaprağı göreceğiz.

Zeytin yaprakları ile hazırlanan çay, hidrojen peroksit dediğimiz DNA’ya zarar veren bileşeni yok eder.

Az daha var.

Zeytin yaprağı kalp damarlarındaki kanın akışını arttırır, kanın pıhtılaşmasını düzenler, kan dolaşımını rahatlatır, böylece kalp rahatsızlıklarını ve kalp krizlerini önler.

Zeytin yaprağı OLEUROPEİN ismindeki madde içeriği ile kalp sağlığını korumada etkilidir.

Vücuttan ödemi atar, tansiyonu düşürür.

Zeytin yaprağı çayı, kanın pıhtılaşmasını önler ve kalp krizi riskini azaltıyormuş.

İyi de nasıl kullanılacak dediğinizi duyar gibiyim. Onu da araştırdım:

Kullanışı:4–5 zeytin yaprağı, bir adet kabuk tarçın, bir dilim kabuklu limon. Üzerine kaynattığınız suyu döküp 5 dakika kadar demlemeye bırakıyorsunuz. Günde 2–3 bardak içebileceğiniz gibi süzüp dolaba koyup soğuk çay gibi de tüketebiliyorsunuz. Mandalina kabuğu da kullanabilirsiniz. Şifa olsun.