TÜİK Mart Ayı Kümes Hayvancılığı Verilerini Açıkladı: Tavuk Eti Üretimi Arttı, Yumurta Üretimi Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayı kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuyla paylaştı. Verilere göre, mart ayında tavuk eti üretimi 231 bin 595 ton olarak gerçekleşti. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise 1,63 milyar adet olarak kaydedildi.

TÜİK'in açıkladığı verilere göre, mart ayı tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,8 oranında azalış gösterdi. Buna karşın, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,2 artışla, tavuk eti üretimi ise yüzde 13,0 artışla dikkat çekti. Ocak-Mart dönemi verileri incelendiğinde ise, tavuk yumurtası üretiminde yüzde 9,9'luk bir düşüş, kesilen tavuk sayısında yüzde 8,6'lık bir artış ve tavuk eti üretiminde yüzde 12,0'lık bir artış gözlemlendi.

Şubat ayında 218 bin 260 ton olan tavuk eti üretimi, mart ayında yüzde 6,1'lik bir artışla 231 bin 595 tona yükseldi. Tavuk yumurtası üretiminde de aylık bazda bir artış görüldü. Şubat ayında 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olan yumurta üretimi, mart ayında yüzde 5,5 artarak 1 milyar 632 milyon 774 bin adede ulaştı.